巴蘭加魯酒莊
Barangaroo Wines

巴蘭加魯酒莊（Barangaroo Wines）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的格蘭皮恩斯（Grampians）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)氐囊蛔⌒途肪魄f。

　　2005年，巴蘭加魯酒莊開(kāi)始種植梅洛（Merlot），隨后又新增了西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和維蒙蒂諾（Vermentino）等葡萄品種。酒莊的葡萄園位于東北面的斜坡上，能夠享受到充足的光照，酒莊的工作人員嚴(yán)格控制葡萄樹(shù)的高度，讓陽(yáng)光能夠均勻地照射到每一棵葡萄樹(shù)。園中的土壤為有機(jī)粘土，為葡萄的生長(zhǎng)提供了足夠的養(yǎng)分。葡萄園的灌溉水源來(lái)自于威美樂(lè)河（Wimmera），充足的水資源不僅保證了葡萄的正常生長(zhǎng)，也為預(yù)防旱災(zāi)的發(fā)生起到了重要的作用。

　　園中的葡萄樹(shù)在每年9月中下旬開(kāi)始發(fā)芽，生長(zhǎng)速度較快，枝葉很快就繁茂起來(lái)，隨后掛起了小果實(shí)，到第二年的1月份，葡萄開(kāi)始變色，從這時(shí)起直到葡萄采摘為止，葡萄樹(shù)需要充足的水分來(lái)保證葡萄的成熟。2月上旬是葡萄園最忙的時(shí)候，釀酒師會(huì)測(cè)試葡萄的甜度，判斷是否可以進(jìn)行采摘。巴蘭加魯酒莊葡萄園里最先被采摘的是維蒙蒂諾，然后依次是西拉、梅洛和赤霞珠。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)人工篩選后，會(huì)馬上被送去釀酒。在大多數(shù)情況下，酒莊都是采用有機(jī)肥料給葡萄樹(shù)施肥，以保證葡萄園的可持續(xù)發(fā)展。