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酒款
酒柜

巴思涵酒莊
Bassham Vineyards

巴思涵酒莊介紹  THE PROFILE

        巴思涵酒莊(Bassham Wines)坐落在澳大利亞南澳州(South Australia)的河地(Riverland)產(chǎn)區(qū)。該州早在20世紀(jì)就取代了維多利亞州成為澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的中心。該產(chǎn)區(qū)降水較少,多為炎熱的大陸性氣候,地勢較低,但澳洲最著名、最昂貴的葡萄酒幾乎都產(chǎn)自這里。
 
  巴思涵酒莊是由布魯斯·巴思涵(Bruce Bassham)創(chuàng)立,布魯斯15歲就離開學(xué)校,開始協(xié)助父親打理葡萄園。布魯斯擁有名為家庭財產(chǎn)(Home Property)的葡萄園和巴思涵有機(jī)葡萄園(Bassham Organic Vineyard)兩個葡萄園,種植的葡萄品種有維蒙蒂諾(Vermentino)、蒙特布查諾(Montepulciano)、格拉西亞諾(Graciano)、菲亞諾(Fiano)、勒格瑞(Lagrein)、小滿勝(Petit Manseng)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、戈多(Gordo)、賽美蓉(Semillon)和黑珍珠(Nero d’Avola)。
 
  巴思涵酒莊重點(diǎn)關(guān)注葡萄種植土壤的健康與消費(fèi)者健康之間的聯(lián)系,試圖改善土壤的營養(yǎng)價值,栽培出成熟的、味道豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。酒莊堅持釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,并相信土壤和環(huán)境對于葡萄的種植和葡萄酒的釀造至關(guān)重要。迄今為止,巴思涵酒莊已經(jīng)釀造了維蒙蒂諾、菲亞諾和小滿勝3款白葡萄酒以及蒙特布查諾、格拉西亞諾、黑珍珠和勒格瑞4款紅葡萄酒,還有1款桃紅葡萄酒。
 
  巴思涵酒莊的葡萄酒與一些涼爽氣候的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的餐酒不同,巴思涵的葡萄酒口感濃郁,單寧柔順,風(fēng)味獨(dú)特,獲得了專業(yè)葡萄酒評論家的高評價,也是公認(rèn)的品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。
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