Bay of Shoals Cabernet Merlot, Kangaroo Island , Australia

淺灘灣酒莊赤霞珠梅洛混釀紅葡萄酒
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酒款年份

2010

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 淺灘灣酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 袋鼠島 Kangaroo Island

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 薄荷香料橡木柔順

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款混釀葡萄酒主要在法國橡木桶中熟成18個(gè)月，散發(fā)出濃郁的薄荷、香料和烘烤橡木的香味，單寧中等，余味綿長，十分柔順易飲。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 淺灘灣酒莊(Bay of Shoals Wines) 淺灘灣酒莊（Bay of Shoals）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的袋鼠島（Kangaroo Island）產(chǎn)區(qū)，由約翰·威洛比（John Willoughby）創(chuàng)建于1994年?！　\灘灣酒莊的葡萄園位于袋鼠島金斯科特（Kingscote）的北部，從1993年開始種植葡萄樹。葡萄園的面積為10公頃，年產(chǎn)量達(dá)到50噸。葡萄園的種植密度較高，樹與… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

袋鼠島(Kangaroo Island) 袋鼠島是澳大利亞的第三大島，面積僅次于塔斯馬尼亞（Tasmania）和梅爾維爾島（Melville Island）。1802年3月23日，英國探險(xiǎn)家馬修•福達(dá)林思（Matthew Flinders）在登上達(dá)力半島（Dudley Peninsula）的袋鼠頂（Kangaroo Head）后，將該島命名為“袋鼠島”。　　雖然早在1839年，威廉•加爾斯（… 【詳情】

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