賓迪酒莊
Bindi Wine Growers

賓迪酒莊（Bindi Wine Growers）是澳大利亞維多利亞州馬斯頓山區(qū)（Macedon Ranges）的旗艦酒莊之一。酒莊位于吉斯堡鎮(zhèn)的正南面，每年酒品即使在澳洲本土也只能以奢華酒品拍賣形式方可購得。

　　霞多麗（Chardonnay）是賓迪獲得最高聲譽的葡萄酒品。其黑皮諾（Pinot Noir）酒品（盡管釀造風格迥異）與菲利普或其它澳大利亞最好的小產(chǎn)量佳釀一樣受到業(yè)內(nèi)人士的推崇。賓迪酒莊的“西斯寇特普瑞特西拉干紅”（Bindi Pyrette Shiraz, Heathcote, Australia）也奠定了賓迪作為澳大利亞最優(yōu)秀的低量名莊之一的榮譽地位。

　　賓迪酒莊建立于1991年，是賓?。˙hillon）家族的產(chǎn)業(yè)。19世紀50年代，它作為奔戴拉（Bundaleer）農(nóng)場的一部分被購買。賓迪擁有170公頃的莊園，其中6公頃用來種植霞多麗和黑皮諾品種的葡萄，15公頃土地用來種植用于制作高檔家具木材的桉樹，而其余的土地均作為灌木林地和重要的土著草原。

　　努力成為最好是賓迪葡萄園的核心價值。其釀酒的哲學就是要在位置不一的自有葡萄園中尋求酒品復雜平衡又能表達地域特征的至純葡萄原料，這一理念已經(jīng)應用到了葡萄種植并貫穿賓迪葡萄酒的釀造過程中，盡可能保持酒體風格源于天然和諧。