Bishop Creek Cellars Whole Cluster Reserve Pinot Noir Yamhill-Carlton District, Oregon, USA

教皇溪整串黑皮諾珍藏干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1570

酒款年份

2007

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 教皇溪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 俄勒岡州 Oregon

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 圓潤(rùn) 絲滑柔順柔順香料味

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒產(chǎn)自Yamhill-Carlton種植區(qū)，其土壤為海洋沉積物和海底火山玄武巖，釀出的酒非常順滑，具有獨(dú)特的風(fēng)味。它具有成熟的黑莓和覆盆子的香氣，口感上有奶油的質(zhì)感和風(fēng)味。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

《葡萄酒愛(ài)好者》

Though the winery indicates that just one quarter of the barrels (all French oak) were new, this wine puts those spicy, toasty scents and flavors of mocha and cinnamon front and center. It’s soft and silky, with round, forward flavors of plums dipped in chocolate.——P.G.(4/1/2010)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 教皇溪酒莊(Bishop Creek Cellars) 教皇溪酒莊（Bishop Creek Cellars）位于美國(guó)俄勒岡州（Oregon）的威拉美特谷（Willamette Valley），是該產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一。　　教皇溪酒莊位于亞姆希爾•卡爾頓（Yamhill-Carlton）AVA產(chǎn)區(qū)，酒莊莊園占地共60英畝，其中葡萄種植面積僅15英畝，其余為牧場(chǎng)和野生動(dòng)物棲息地。教皇溪坐落在海岸山脈山麓朝南的斜… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

俄勒岡州(Oregon) 俄勒岡州位于美國(guó)西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東鄰愛(ài)德荷州，南鄰加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州。該州葡萄酒的歷史相對(duì)較短，不過(guò)現(xiàn)在它已經(jīng)成為美國(guó)最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！　≡撝莸钠咸褕@主要位于海岸山脈（Coast Range）和瀑布山（… 【詳情】

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