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酒款
酒柜

Black Sheep Baajolais Cinsault, Claveras County, USA
黑羊巴若萊神索紅葡萄酒(博若萊新酒風(fēng)格)
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
黑羊酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 塞拉丘陵 Sierra Foothills
釀酒葡萄:
神索  
風(fēng)味特征:
水果
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“黑羊巴若萊神索紅葡萄酒(博若萊新酒風(fēng)格)(Black Sheep Baajolais Cinsault, Claveras County, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國雅拉丘陵產(chǎn)區(qū)卡拉韋拉斯縣的紅葡萄酒。該款葡萄酒有著博若萊新酒的風(fēng)格,通過采用二氧化碳浸漬法以及全果厭氧發(fā)酵法,在沒有提取果皮中苦澀的單寧的同時,提升了水果的風(fēng)味。我們采摘了卡拉維拉斯縣的優(yōu)質(zhì)神索葡萄釀造了這款2015年巴若萊葡萄酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
黑羊酒莊(Black Sheep Winery)
黑羊酒莊(Black Sheep Winery) 黑羊酒莊(Black Sheep Winery)位于美國加利福尼亞州(California)的墨菲斯(Murphys),屬于雅拉丘陵(Sierra Foothills)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔苡刑厣募彝ナ骄魄f。黑羊酒莊建立于1984年10月。當(dāng)時的莊主大衛(wèi)·奧爾森(David Olson)和詹尼斯·奧爾森(Janis Olson)接到了一位來自阿瑪多爾縣(Amador Cou… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
塞拉丘陵(Sierra Foothills) 塞拉丘陵(Sierra Foothills)位于加利福尼亞州,是美國最大的法定葡萄種植區(qū)(AVA)之一,面積為260萬英畝 (100萬公頃),從南部的馬里波薩縣(Mariposa County)一直延伸至北部的尤巴縣(Yuba County)。  該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的歷史可以追溯到19世紀(jì)中期。那時加利福尼亞掀起了一陣淘金熱,這個地區(qū)曾… 【詳情】
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