藍(lán)枝酒莊(Blue Poles Vineyard)位于澳大利亞西澳州(Western Australia)的瑪格利特河(Margaret River)產(chǎn)區(qū),受到溫暖海洋性氣候的影響,這里與法國波爾多(Bordeaux)氣候相似,是種植葡萄的理想之地。
藍(lán)枝酒莊是由馬克·吉福德(Mark Gifford)和蒂姆·馬克韋爾(Tim Markwell)于2001年共同投資創(chuàng)建的一家精品酒莊。出于對葡萄酒的共同愛好,身為資深地理學(xué)家的馬克和蒂姆尋找到一塊非常適合種植葡萄的土地,于是他們懷抱著極大的熱情投身于葡萄種植和葡萄酒釀造中去。藍(lán)枝酒莊的英文名字取自于美國著名抽象表現(xiàn)藝術(shù)繪畫大師杰克遜·波洛克(Jackson Pollock)的畫作——《藍(lán)桿:11號》(Blue Poles: Number 11)——一幅主題為表現(xiàn)追求現(xiàn)代獨(dú)立和自由思想的畫作。酒莊的主人馬克和蒂姆認(rèn)為酒莊使用“Blue Poles Vineyard”這個名字能夠提醒并激勵他們追求自己的目標(biāo)——用無限的熱情和不懈的努力釀造出最能表現(xiàn)出酒莊風(fēng)土特色、層次豐富、酒體優(yōu)雅、口感平衡的葡萄酒。酒莊的酒標(biāo)是一只咆哮的獅子,源自于1772年首次到達(dá)西澳洲的法國商船的艏飾像。馬克和蒂姆希望酒莊出產(chǎn)的葡萄酒最終能夠完成返回法國的芳香之旅。
藍(lán)枝酒莊的葡萄園占地面積為7公頃,土地表層覆蓋著一層礫質(zhì)土,底層土壤是黏土,透氣、保濕、保溫。酒莊根據(jù)葡萄園不同的風(fēng)土狀況,主要種植有4種葡萄品種,分別為2公頃的梅洛(Merlot)、1公頃的品麗珠(Cabernet Blanc)、1.5公頃的西拉(Shiraz)和1.8公頃的維歐尼(Viognier),而余下的0.7公頃土地則種植著少量的瑪珊(Marsanne)、特洛迪歌(Teroldego)和霞多麗(Chardonnay)。馬克和蒂姆始終堅(jiān)持種植能夠表現(xiàn)葡萄園風(fēng)土特色的葡萄,并且釀造最能凸顯酒莊特色且有個性的精品葡萄酒。
藍(lán)枝酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有艾露蘭梅洛品麗珠混釀(Allouran Merlot/Sauvignon Blanc)、珍藏梅洛(Reserve Merlot)、特洛迪歌、西拉、維歐尼等葡萄酒。每種酒無不具有獨(dú)特的風(fēng)格,彰顯出酒莊豐富的個性,深受消費(fèi)者的喜愛。