艾斯德科酒莊(Bodega El Esteco)位于阿根廷北部薩爾塔(Salta)省葡萄酒產(chǎn)區(qū),是佩娜弗洛集團(Grupo Penaflor)旗下的酒莊之一,現(xiàn)在本姆博家族(Bemberg Family)是該葡萄酒集團的唯一股東。
艾斯德科酒莊由法國巴斯克(Vasco)兄弟大衛(wèi)•米歇爾(David Michel)和薩爾巴多•米歇爾(Salvador Michel)創(chuàng)建于1892年,兄弟倆被卡法亞特谷(El Valle de Cafayate)獨特的自然條件所吸引,認為該地區(qū)是種植優(yōu)質(zhì)葡萄最理想的地方。酒莊的名字來源于阿根廷一個古老的城市——艾斯德科。這個城市曾經(jīng)遍地都是黃金,但在1692年的一次大地震中變成廢墟。地震過后,人們努力地對這座城市進行修復(fù)和重建,才發(fā)現(xiàn)這片具有獨特優(yōu)勢的土壤才是它真正的寶藏。艾斯德科酒莊正是首先發(fā)現(xiàn)并合理運用這一寶藏的先驅(qū)者,他們在這里采用有機種植模式栽培葡萄,使用創(chuàng)新的釀酒技術(shù),釀造出當(dāng)?shù)厥着@得1929年國際葡萄酒大賽獎項的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
艾斯德科酒莊葡萄園的總面積為470公頃,位于薩爾塔的卡法亞特谷,其中葡萄的種植面積為400公頃,地處海拔高達1,700米,受高原和海洋雙氣候的影響,葡萄園中日照時間較長,天氣干燥,夜間涼爽。園中的土壤主要是由深層沖積土(巖石為主)構(gòu)成,所產(chǎn)出的葡萄品質(zhì)卓越、顏色深沉、果香濃郁,具有獨特的風(fēng)土特色。酒莊根據(jù)園區(qū)中不同的土壤成分,分別種植了不同品種的葡萄,并采用滴水灌溉的方式管理葡萄園。園中葡萄藤的平均樹齡是30年,最老的葡萄樹始種于1946年,主要種植的葡萄品種有特濃情(Torrontes)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹娜(Tannat)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、伯納達(Bonarda)、丹魂(Tempranillo)和品麗珠(Cabernet Franc)等。
艾斯德科酒莊同時也是阿根廷當(dāng)?shù)仄咸丫坡糜挝幕a(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者之一,酒莊內(nèi)設(shè)有阿根廷第一家豪華酒店和水療中心。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒深刻地表現(xiàn)出新世界葡萄酒的新穎口感,形成了世界葡萄酒口味發(fā)展的新趨勢,并曾多次在世界各地的葡萄酒大賽中獲得獎項,也收獲了媒體的高度評價。
艾斯德科酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒是由專業(yè)的釀酒團隊并集合了幾代人創(chuàng)新的釀酒技術(shù)精心釀造而成,不僅種類繁多,而且風(fēng)格獨特?,F(xiàn)已發(fā)布的酒款有艾斯德科西格洛斯赤霞珠紅葡萄酒(Bodega El Esteco Ciclos Icono Cabernet Sauvignon,Cafayate,Argentina)、艾斯德科元素西拉紅葡萄酒(Bodega El Esteco Elementos Shiraz,Cafayate,Argentina)和艾斯德科唐大衛(wèi)馬爾貝克紅葡萄酒(Bodega El Esteco Don David Malbec,Cafayate,Argentina)等,深受廣大消費者喜愛。