神獵者酒莊(Bodegas San Huberto )屬于斯帕多內(nèi)集團(tuán),是阿根廷最大的家族集團(tuán)之一,在阿根廷擁有4家葡萄酒莊,并且近年來(lái)一直致力于進(jìn)一步打開(kāi)阿根廷葡萄酒在中國(guó)的市場(chǎng)。位于阿根廷門多薩(mendoza)省和拉里奧哈(La Rioja)產(chǎn)區(qū)。酒莊致力于釀造頂級(jí)葡萄酒,所產(chǎn)的美酒獲得了國(guó)際同行業(yè)的認(rèn)可。
為了產(chǎn)出高水準(zhǔn)的葡萄酒,神獵者酒莊在阿根廷的兩個(gè)著名產(chǎn)區(qū)——門多薩和拉里奧哈。這兩個(gè)著名產(chǎn)區(qū)的選擇,對(duì)于酒莊釀酒業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)具有里程碑的意義,它們是酒莊釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的起點(diǎn)。這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)對(duì)于培養(yǎng)高質(zhì)量的葡萄品種,滿足消費(fèi)者細(xì)膩的口感,具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
該酒莊葡萄園位于海拔1,450米的安第斯山脈,面積為6公頃。含有最佳的土壤,沙漠氣候。土壤貧瘠,擁有來(lái)自安第斯山區(qū)(Andes Mountain Range)熔化的純水作為灌溉資源。種植有馬爾貝克(Malbec)、 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)等葡萄品種,葡萄樹樹齡達(dá)為80-100之間。
在“馬貝克的故鄉(xiāng)”,隸屬于維斯塔巴(Weiss Barbara)區(qū)的路冉得庫(kù)約,該酒莊買下了有著悠久釀造歷史的Pincolini家族酒莊。這塊門多薩的土地被公認(rèn)為阿根廷葡萄酒的源頭,為釀造頂級(jí)葡萄酒提供了最佳環(huán)境。之后該酒莊在拉里奧哈從Navarro家族手里買下了另一個(gè)傳統(tǒng)酒莊,位于阿珉迦山谷,這里是酒莊事業(yè)再次騰飛的一塊新領(lǐng)域。
當(dāng)市場(chǎng)達(dá)到其峰值的時(shí)候,為了突破這一瓶頸,該酒莊需要尋求新的產(chǎn)品。如今,為了從眾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒中脫穎而出,葡萄酒特色“風(fēng)土”成為了一個(gè)重要的因素。這讓酒莊所產(chǎn)的葡萄酒長(zhǎng)久以來(lái)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上獲得認(rèn)可。該酒莊認(rèn)為,相信,一瓶葡萄酒的釀造過(guò)程可以折射出釀酒師的人生旅程,這是一個(gè)感知生命的過(guò)程,是一個(gè)充實(shí)著勞作、人民、努力、貢獻(xiàn)和訓(xùn)練的世界。所以該酒莊所呈現(xiàn)給世人的佳釀是自然和釀酒師心血的最好結(jié)合:一百多年以來(lái),在品質(zhì)的各個(gè)方面集合了葡萄園工匠的精心奉獻(xiàn)和最先進(jìn)的釀造技術(shù)。該酒莊所產(chǎn)的斯帕多內(nèi)葡萄酒在歷屆國(guó)際大賽上獲獎(jiǎng),能購(gòu)提供優(yōu)質(zhì)的瓶裝酒和上等的原酒,曾為阿根廷的前總統(tǒng)梅內(nèi)姆的指定御用葡萄酒。