伯納奎第酒莊(Bonacquisti Wine Company)位于美國科羅拉多州(Colorado)葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是丹佛(Denver)地區(qū)的第一家市區(qū)酒莊。
伯納奎第酒莊建立于2006年,酒莊的莊主和釀酒師是保羅·伯納奎第(Paul Bonacquisti),他是意大利移民的后裔。在此之前,保羅曾是一名電臺DJ。后來,出于對葡萄酒的熱愛,保羅決定繼承父親的衣缽,釀造出具有意大利風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,于是創(chuàng)立了伯納奎第酒莊。除了釀酒之外,保羅還考取了國際葡萄酒協(xié)會(huì)(International Wine Guild)的高級品酒師證書,以夯實(shí)自己的釀酒技術(shù)和釀酒工藝。酒莊的合伙人朱迪(Judi) 非常重視丹佛地區(qū)的藝術(shù)和教育的發(fā)展。為此,她幫助酒莊形成了一套核心的理念,來推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕逃c藝術(shù)的發(fā)展。
伯納奎第酒莊的葡萄園內(nèi)種有灰皮諾(Pinot Grigio)、桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)等葡萄品種。此外,伯納奎第酒莊還從科羅拉多其它地區(qū)的葡萄園采購葡萄來釀酒。在釀酒方面,伯納奎第酒莊堅(jiān)持將舊世界的釀酒工藝與現(xiàn)代先進(jìn)的釀酒工藝相結(jié)合。
目前,伯納奎第酒莊一共出產(chǎn)了9款酒。其中,貝拉麗莎(Bella Risa)灰皮諾干白葡萄酒、短脖文尼(Vinny No Neck)桑嬌維塞干紅葡萄酒和字母d混釀紅葡萄酒([d] Red blend)分別是以保羅的女兒、兒子的名字和保羅祖父出生的煤炭營來命名的。