Bottle Jack Firenze, California, USA

千斤頂佛羅倫薩混釀紅葡萄酒

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千斤頂酒莊(Bottle Jack Winery) 千斤頂酒莊（Bottle Jack Winery）位于美國加利福尼亞州（California）的圣克魯斯山（Santa Cruz Mountain）產(chǎn)區(qū)，是一家小型家庭式經(jīng)營的精品酒莊。　　千斤頂酒莊由約翰·里奇（John Ritchey）創(chuàng)建。約翰·里奇曾就讀于加州州立大學(xué)弗雷斯諾分校（California State University, Fresno），主修葡萄酒釀造… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

特洛迪歌(Teroldego) 特洛迪歌（Teroldego）釀制的葡萄酒顏色深濃，活力十足，果香四溢，單寧恰到好處，適合趁早飲用。這種酒由于只在意大利東北部特倫托（Trentino）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的羅塔利亞諾（Rotaliano）平原生產(chǎn)，因此它被命名為“Teroldego Rotaliano”。早在15世紀(jì)時，特洛迪歌就已經(jīng)在羅塔利亞諾平原小有名氣。近年來進(jìn)… 【詳情】

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分復(fù)雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】