博維力酒莊(Bovlei)位于南非西開普省海岸產(chǎn)區(qū)的威靈頓(Wellington)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
威靈頓位于開普省東北方向65公里處。屬于溫暖炎熱的內(nèi)陸地區(qū),被稱為南非葡萄樹的培育之都,那里的土壤類型包括頁巖、花崗巖、砂巖和沖積土。該產(chǎn)區(qū)素以皮諾塔吉(Pinotage)聞名海外,維歐尼(Viognier)、馬爾貝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)也是其優(yōu)勢(shì)品種。該產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)果香濃郁,酒體豐滿的葡萄酒。
博維力酒莊坐落在貝恩克盧夫(Bain’s Kloof)山腳下,有著如畫的美麗景觀和悠久的歷史。酒莊有32名葡萄種植者向其提供釀酒葡萄,每年可生產(chǎn)8000噸葡萄酒。酒莊出品的葡萄酒因?yàn)樽吭降钠焚|(zhì)贏得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。博維力酒莊的成功源于酒莊所在地適宜葡萄生長的土壤條件和經(jīng)營酒莊的人們。酒莊成立至今已經(jīng)過去了106年,發(fā)展一直很穩(wěn)定,原創(chuàng)始家族的一些人仍然在為酒莊服務(wù)。
最近,博維力酒莊與惠靈頓溫克爾德酒莊(Wellington Wynkelder)和威馬克谷酒莊(Wamakersvallei)合并成立了威靈頓酒業(yè)(Wellington Wines)。經(jīng)過多年的分離,這三個(gè)酒莊意識(shí)到共同建立一個(gè)釀酒廠對(duì)于今后的發(fā)展有著巨大的推動(dòng)作用。他們制定了同一目標(biāo),協(xié)同合作,創(chuàng)造共同的未來。今天,威靈頓葡萄酒代表著自豪與光榮的歷史,他們致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,以滿足每一位消費(fèi)者的需求。