百萊達(dá)酒莊（Braida）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由賈科莫·博洛尼亞（Giacomo Bologna）負(fù)責(zé)管理。
百萊達(dá)酒莊的名字“百萊達(dá)”是賈科莫·博洛尼亞的曾祖父——約瑟夫·博洛尼亞（Giuseppe Bologna）在“打拳球”（皮埃蒙特當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)運(yùn)動(dòng)）中的綽號(hào)。1961年，當(dāng)賈科莫·博洛尼亞從父親那里接手管理酒莊的時(shí)候，他就采用法國(guó)橡木桶陳釀葡萄酒，這種釀酒技術(shù)在當(dāng)時(shí)的皮埃蒙特可謂是很少見(jiàn)的釀酒工藝。賈科莫的生活哲學(xué)是：“生活、風(fēng)土、葡萄酒和友誼。”同時(shí)他還把這一理念應(yīng)用到酒莊的管理中，使得酒莊的葡萄酒成為了他的哲學(xué)的代名詞?，F(xiàn)任酒莊的釀酒師是賈科莫的子女，他們致力于采用巴貝拉（Barbera）釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，抬高巴貝拉的國(guó)際地位。
百萊達(dá)酒莊的葡萄園分布在朗格（Langhe）和蒙費(fèi)拉托（Monferrato）產(chǎn)區(qū)之間。各葡萄園的土壤成分各異，主要由沙、粘土和富含鈣質(zhì)的土壤等組成。園中主要種植的葡萄品種有莫斯卡托（Moscato）、布拉凱多（Brachetto）、 格麗尼奧里諾（Grignolino）、巴貝拉（Brabera）、梅洛（Merlot）和黑皮諾（Pinot Nero）等。
百萊達(dá)酒莊嚴(yán)格挑選葡萄園的風(fēng)土，結(jié)合先進(jìn)的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款種類(lèi)繁多，包括有Grignolino、La Monella、La Monella和Il Baciale’等。其中酒莊的旗艦酒款Bricco dell’Uccellone現(xiàn)在已成為世界最具代表性的意大利酒款之一。
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