戀木傳奇酒莊(Brokenwood),2009-2011連續(xù)三年被“Wine & Spirits”選為世界100個(gè)最佳酒莊,2011年澳洲僅7家酒莊獲此殊榮。在2011年“James Halliday”雜志中,戀木傳奇酒莊也被評(píng)為僅四家紅五星酒莊之一。酒莊所產(chǎn)的“戀木傳奇寶帝西拉干紅葡萄酒”不僅是酒莊的鎮(zhèn)寶之作,也是對(duì)酒莊提出的“釀造經(jīng)典,盡享樂(lè)趣”的最佳詮釋。
戀木傳奇酒莊是澳大利亞最杰出的酒莊之一,坐落于新南威爾士的獵人谷。由三位悉尼律師James Halliday、John Beeston 和Tony Albert創(chuàng)建而成。1970年,他們買(mǎi)下一塊土地種植西拉(Shiraz)和赤霞珠,這就是后來(lái)的Cricket Pitch葡萄園。到了上世紀(jì)八十年代中期,“Brokenwood Graveyard”已經(jīng)成為獵人谷最好的西拉葡萄酒。1993年的第一期藍(lán)頓(Langton)評(píng)級(jí)將這款酒評(píng)為這個(gè)產(chǎn)區(qū)最好的西拉,并長(zhǎng)期保持。此外,戀木傳奇酒莊的賽美蓉又完美地體現(xiàn)出了其白葡萄酒同樣有著卓越的品質(zhì)。
酒莊也釀造來(lái)源于多個(gè)產(chǎn)區(qū)的混合品種的葡萄酒,例如非常受歡迎的Cricket Pitch系列,葡萄品種挑選自澳洲優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū),酒體呈現(xiàn)出平衡、優(yōu)雅和連貫的特性。
戀木傳奇酒莊是一個(gè)非常時(shí)尚的酒莊,一直生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,并把寶帝西拉葡萄酒作為它的“終極旗艦酒”。為了生產(chǎn)多種風(fēng)格的葡萄酒,酒莊還把經(jīng)營(yíng)范圍擴(kuò)展到澳洲的東部地區(qū)。2012年,Lain Riggs慶祝自己管理了酒莊30年,并提出了一種獨(dú)特的葡萄酒混釀技術(shù)。