白金漢谷酒莊（Buckingham Valley Vineyards）是美國賓夕法尼亞州（Pennsylvania）的一家精品酒莊，酒莊的擁有者是福瑞斯特家族（Forest）。

　　早在19世紀(jì)50年代，杰瑞·福瑞斯特（Jerry Forest）和其好友弗拉迪米爾一同就讀于賓夕法尼亞大學(xué)（University of Pennsylvania），他們擁有一個共同的夢想，那就是有一份能夠維持生計的工作，有時間彈彈吉他，喝點葡萄酒。于是他們決定創(chuàng)建一個酒莊。1966年，他們購買了一塊5英畝的地塊用于創(chuàng)建酒莊。

　　從1970年開始，白金漢谷酒莊就由福瑞斯特家族所擁有，并經(jīng)營管理。白金漢谷酒莊規(guī)模不斷發(fā)展擴大，從早期產(chǎn)量少于1,000加侖的年產(chǎn)量發(fā)展到如今35，000加侖的年產(chǎn)量，原來的酒莊面積也從5英畝增加到了40多英畝。現(xiàn)在，酒莊是賓夕法尼亞州140多家酒莊當(dāng)中規(guī)模最大的酒莊之一。

　　白金漢谷酒莊的葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種多達20多種，如雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和梅洛（Merlot）等，出產(chǎn)各種不同類型的葡萄酒。白金漢谷酒莊成立至今已有50年，已形成自己獨特的釀造方法。白金漢谷酒莊的葡萄由經(jīng)采摘后立即送至發(fā)酵車間，以保持果實的新鮮度。白金漢谷酒莊是巴克斯郡（Bucks County）唯一一家、也是賓夕法尼亞州為數(shù)不多的釀造起泡酒的酒莊。酒莊的起泡酒采用釀造香檳（Champagne）的傳統(tǒng)方法釀造而成,酒莊大多數(shù)葡萄酒首先會在不銹鋼桶中發(fā)酵1年，然后轉(zhuǎn)移到另一個桶，換幾次桶。白葡萄酒和桃紅葡萄酒在年輕的時候就裝瓶，而紅葡萄酒在裝瓶之前會在橡木桶中熟化幾年。酒莊的釀酒工藝雖然是遵循舊世界的方法，然而其釀酒設(shè)施確實最先進的，擁有新舊世界的最引以為豪的技術(shù)和設(shè)備，以保持葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)格。

　　目前，酒莊發(fā)布的酒款非常多樣化，有各種類型的紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒。這些葡萄酒深受廣大消費者的歡迎和喜愛。