暗堡酒莊(Bunkers)由邁克·卡爾尼加(Mike Calneggia)與艾米·卡爾尼加(Amy Calneggia)夫妻共同擁有,酒莊位于澳洲西部著名的瑪格麗特河(Margret River)產(chǎn)區(qū)。
暗堡酒莊因位于瑪格麗特河納多魯列斯角(Cape Naturaliste)半島的暗堡灣(Bunker Bay)而得名。在過去的20多年里,邁克致力于葡萄的種植與研究。酒莊擁有一個(gè)出色的團(tuán)隊(duì):瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)最出名的擁有20多年新世界及舊世界地區(qū)釀酒經(jīng)歷的釀酒師布萊恩·弗萊徹(Brian Fletcher)以及葡萄栽培師默里·埃德蒙(Murray Edmonds),而邁克與他的女兒莎莉·卡爾尼加(Sally Calneggia)則負(fù)責(zé)葡萄酒的銷售。
暗堡酒莊葡萄園位于瑪格麗特河的北部,氣候溫暖,光照充足,土壤肥沃。目前,酒莊種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、賽美蓉(Semillon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)以及近年來開始種植的丹魄(Tempranillo)。
暗堡酒莊將當(dāng)?shù)刈顭嶂缘臎_浪和葡萄酒進(jìn)行了組合,推出的葡萄酒系列都是根據(jù)瑪格麗特河破浪點(diǎn)的名字進(jìn)行命名的:左旋浪(Lefthanders)系列、蜂窩(Honeycombs)系列、風(fēng)車(Windmills)系列、斬刀(Guillotines)系列、小熊(Bears)系列以及魔盒(The Box)系列。