卜英特酒莊(Byington)是一家集葡萄酒釀造、主題觀光旅游、婚禮承辦等功能為一體的現(xiàn)代化酒莊??偛孔湓诿绹又莸氖タ唆斊澁a(chǎn)區(qū)(Santa Cruz Mountains AVA),毗鄰世界最為知名的高科技事業(yè)云集之地——硅谷。卜英特酒莊葡萄園面積達(dá)329公頃,其中95公頃位于圣克魯茲,余下的位于以出產(chǎn)世界頂級混釀美酒而聞名的帕索羅布爾斯(Paso Robles)
卜英特酒莊的所在地原本是一塊森林用地,比爾·卜英特(Bill Byington)夫婦購買這塊土地的初衷是為了用于養(yǎng)老。但在20世紀(jì)70年代初期,圣克魯茲當(dāng)?shù)匾晃恢劸茙熐皝戆菰L,請求租用他們的土地種植葡萄。這時候卜英特先生才意識到了這塊土地的潛在價值,因而拒絕了這位釀酒師的請求,開始自己種植葡萄。為此,他聘請了唐·布萊克本(Don Blackburn)作為他的首席釀酒師。該酒莊所發(fā)售的第一款年份酒是1987年葡萄酒。2013年,卜英特家族將酒莊出售給了梅德森家族(Madsens)。
梅德森家族接管酒莊后,改變了酒莊的經(jīng)營方向。酒莊除了專注于打造一流的葡萄酒外,還發(fā)展了主題觀光旅游、婚禮承辦、葡萄酒俱樂部會員招募等業(yè)務(wù)。在這里,你不僅可以享用卜英特酒莊專屬的美酒,還可以飽覽圣克魯茲山、蒙特雷灣的壯麗美景。專業(yè)的配備、完善的服務(wù),以及獨(dú)特的美酒佳釀已經(jīng)吸引越來越多的新人來這里舉辦他們的婚禮。