蘆葦園酒莊(Calamus Estate Winery)位于加拿大安大略(Ontario)的尼亞加拉半島(The Niagara Peninsula)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。
蘆葦園酒莊的創(chuàng)始人是德瑞克·邵德士(Derek Saunders)和帕特·邵德士(Pat Saunders)夫婦。1999年,邵德士夫婦買下了靠近比姆斯維爾(Beamsville)的一片大小約為14公頃的土地。次年,他們開始嘗試在這片地上種植葡萄。緊接著,夫妻倆于2001年購入一座19世紀的谷倉,并將其改造成蘆葦園酒莊。2007年,酒莊獲得了希拉·敏克霍斯特(Sheila Minkhorst)的投資,此后,邵德士夫婦和希拉共同經(jīng)營酒莊。
蘆葦園酒莊的葡萄園總共占地42公頃,由福斯園(The Falls Vineyard)和巴特萊特格里克園(The Bartlett Creek Vineyard)組成。葡萄園所在地的氣候類型為溫帶大陸性氣候,葡萄生長期間晝夜溫差大,光照充足,種植出的葡萄風(fēng)味復(fù)雜而濃郁。這里的土壤以黏土為主,持水性好。葡萄園內(nèi)主要種植的白葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和灰皮諾(Pinot Gris);紅葡萄品種則以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)為主。其中,福斯園區(qū)所產(chǎn)的雷司令葡萄酒被公認為是當(dāng)?shù)刈詈玫睦姿玖钇咸丫浦弧?br />
蘆葦園酒莊的葡萄酒都是由釀酒師精心釀制而成。以紅葡萄酒為例,邵德士將發(fā)酵后的葡萄汁置入法國橡木桶或美國橡木桶進行熟成,熟成時間最長可達36個月,獨具復(fù)雜濃郁的風(fēng)味。白葡萄酒則以不銹鋼桶熟成為主,以保證葡萄酒清新爽脆的口感。
蘆葦園酒莊的明星酒款為蘆葦園酒莊梅里蒂奇干紅葡萄酒(Calamus Estate Winery Meritage),2012年份的這款酒獲得了酒評家瑞克·范·西克爾(Rick Van Sickle)給予的90分的高分好評。