迦拿酒莊
Cana Vineyards

迦拿酒莊（Cana Vineyards）位于美國弗吉尼亞州（Virginia），是一家家族經(jīng)營的酒莊。

　　2011年，迦拿酒莊在一片占地面積43英畝的莊園上建立。該莊園坐落在歷史名城Aldie和Middleburg之間，毗鄰Bull Run山。2013年，布萊登·麥克馬洪（Brenden R. McMahon）擔任酒莊的釀酒師。布萊登畢業(yè)于費城圣約瑟夫大學（Saint Joseph’s University）生物化學專業(yè)，曾在蝶蛹酒莊（Chrysalis Vineyards）做Alan Kinne的釀酒助理。Alan Kinne是酒莊的釀酒顧問，他從1979年開始釀酒，獲獎頗多，是美國經(jīng)驗最豐富，最具名望的釀酒師之一。

　　迦拿酒莊的葡萄園分布在朝南的山坡上。園中種植味而多（Petit Verdot）、維歐尼（Viognier）、小滿勝（Petit Manseng）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）等葡萄品種。此外，酒莊還購買來自Loudoun、Shenandoah、Fauquier、Frederick和Orange等地區(qū)的葡萄釀酒。

　　迦拿酒莊采用意大利著名橡木桶制造師Garbellotto制造的容積達1,000升的橡木桶發(fā)酵紅葡萄酒。葡萄在發(fā)酵過程中釋放出熱量并作用于橡木桶，使葡萄酒單寧絲滑，并發(fā)展出復雜的香味。

　　迦拿酒莊推出了Rhapsody in White、Traminette、白羽（Rkatsiteli）、灰皮諾（Pinot Gris）、Rhapsody in Red、Chambourcin和Le Mariage等多款葡萄酒。