Chapter and Verse Mastery Sauvignon Blanc, Huailai, China

詩百篇特選長相思干白葡萄酒
點擊次數(shù)：1898

酒款年份

2020
2018

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 迦南酒業(yè)

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 懷來 Huailai

釀酒葡萄：: 長相思

風味特征：: 葡萄柚青蘋果黃楊木白瓜

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自河北懷來產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒。酒莊經(jīng)過多年的品種與風土試驗，打造出這款由長相思釀制而成的白葡萄酒。此酒呈淡檸檬黃色，散發(fā)著青蘋果、葡萄柚和白瓜的芬芳，伴隨著一絲燧石的氣息，清新爽口，酸度活潑，是一款純凈清爽的葡萄酒。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2020年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迦南酒業(yè)(Canaan Winery) 迦南酒業(yè)（Canaan Winery）坐落于中國河北省懷來（Huailai）產(chǎn)區(qū)，深耕葡萄酒行業(yè)十余年，是中國一座精品名莊。2006年，一群中國企業(yè)家懷揣著對葡萄酒的熱情和對中國能夠出品優(yōu)質(zhì)酒款的信心，組建了一個國際顧問團隊，其中包括氣候、土壤種植專業(yè)學者及釀酒專家，他們運用衛(wèi)星定位技術(shù)進行數(shù)據(jù)采集和分析，從地質(zhì)土… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

懷來(Huailai) 懷來縣隸屬于河北省，懷來縣地處河北省西北部，東鄰北京，西接張家口，縣城沙城鎮(zhèn)東距北京120公里，西距張家口市87公里。　　懷來縣屬于燕山山地，境內(nèi)南北群山聳立環(huán)抱，境內(nèi)擁有永定河、桑干河、洋河、媯水河4條過境河流，匯入官廳水庫，官廳水庫對當?shù)貧夂蚱鸬街卮笳{(diào)節(jié)作用?！　褋砜h地處中溫帶… 【詳情】

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