關(guān)于“詩百篇珍藏梅洛干紅葡萄酒(Chapter and Verse Reserve Merlot, Huailai, China) ”的酒款綜述
迦南酒業(yè)坐落于中國河北省懷來產(chǎn)區(qū),旗下酒款以“詩百篇”為名,以“詩”喻酒,寓意融合東西雙方之斐成、結(jié)合新舊世界之工藝;以“百篇”喻層次,象征著氣候、品種、土壤之間的微妙關(guān)系,成酒既可豪邁渾厚,亦可恬適文雅。2016年詩百篇珍藏梅洛干紅葡萄酒表現(xiàn)奪目,洋溢著李子、腌肉、碘、海鹽、櫻桃和咸味香料的氣息,質(zhì)感順滑,酒體適中,單寧細(xì)膩,頗具力量感的同時(shí)又平易近人,陳年潛力不俗。