麥薩酒莊(Cantina Mesa)位于意大利撒丁島(Sardinia)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
麥薩酒莊名“Mesa”在撒丁島文和西班牙語(yǔ)中有飯桌的意思,加起來僅僅4個(gè)字母的名稱就足以詮釋出酒莊內(nèi)在的精神。朋友間的聚餐,母愛以及撒丁島土地散 發(fā)的芳香氣味都是那么美好的事物。該酒莊的誕生正是創(chuàng)始人對(duì)撒丁島愛的表達(dá),是上帝與大自然美的聯(lián)姻,更是土地慷慨的饋贈(zèng)。酒莊釀造的葡萄酒代表著 Gavino Sanna夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)。Gavino Sanna是意大利著名的教授,他的夢(mèng)想就是要?jiǎng)?chuàng)造一些特別的東西,就像他所擁有的土地般獨(dú)特而簡(jiǎn)單。
麥薩酒莊面積達(dá)70公頃,位于Sulcis lglesiente的中心地帶。最大一塊葡萄園坐落在Sant ‘Anna Arresi地區(qū)的山谷中,四周被大海環(huán)繞著。因光照條件的不同,葡萄樹采用多種培型方式,垂直培型或灌木式培型等。佳麗釀(Carignano) 品種種植在沙土豐富的土壤中,50%采用短枝修剪的高登式培型方式種植,50%采用阿布勒羅(alberello)培型方法。低產(chǎn)量的西拉(Syrah) 品種種植在以粘土為主的園地上,采用短枝修剪的高登式培型方式種植。種植在此地的葡萄之后會(huì)送往Malombra。采用阿布勒羅(alberello)培 型方法種植的佳麗釀種植在紅色粘土土壤上,用來釀造Buio 和Buio Buio葡萄酒。而采用短枝修剪的高登式培型方式種植的維蒙蒂諾(Vermentino)則種植在粘土和砂礫土豐富的土壤上。
麥薩酒莊主要出產(chǎn)Carignano del Sulcia、Vermentino di Sardegna 和Cannonau di Sardegna葡萄酒,少量出產(chǎn)霞多麗和西拉葡萄酒,這些酒可以為某些混釀葡萄酒增添復(fù)雜度。酒莊努力要釀造出能體現(xiàn)撒丁島傳統(tǒng)風(fēng)土文化的獨(dú)特的葡萄 酒,就連具有現(xiàn)代風(fēng)格的酒標(biāo)設(shè)計(jì)也同樣透露出當(dāng)?shù)氐臐庥舻奈幕瘹庀ⅰ?/p>