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酒款
精品威士忌

Cape Jaffa The Set Shiraz Cabernet Merlot, Limestone Coast, Australia
杰夫角日落系列西拉-赤霞珠-梅洛干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
杰夫角酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
釀酒葡萄：
梅洛   設(shè)拉子   赤霞珠  
風味特征：
黑果 巧克力
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杰夫角日落系列西拉-赤霞珠-梅洛干紅葡萄酒(Cape Jaffa The Set Shiraz Cabernet Merlot, Limestone Coast, Australia) ”的酒款綜述
這款干紅葡萄酒口感成熟，果味突出，伴有淡淡的巧克力味，單寧柔順。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杰夫角酒莊(Cape Jaffa) 杰夫角酒莊（Cape Jaffa）由胡柏家族（Hooper）于1993年創(chuàng)立，位于澳大利亞著名的南澳洲（South Australia）產(chǎn)區(qū)。現(xiàn)在，酒莊由德里克·胡柏（Derek Hooper）與安娜·胡柏（Anna Hooper）夫婦共同經(jīng)營管理。　　德里克是澳洲新一代釀酒師中的杰出代表，而他的妻子安娜和德里克一樣，對葡萄酒釀造工藝的理解非… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】
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