Cape Jaffa Cabernet Sauvignon, Mount Benson, Australia

杰夫角赤霞珠干紅葡萄酒
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酒款年份

2012
2008

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 杰夫角酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 本遜山 Mount Benson

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 甘草黑醋栗

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這款干紅葡萄酒帶有甘草和黑醋栗的氣息，口感甜潤(rùn)柔順，平衡性良好，單寧細(xì)膩，余味典雅迷人。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

Jul.2014

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

杰夫角酒莊(Cape Jaffa) 杰夫角酒莊（Cape Jaffa）由胡柏家族（Hooper）于1993年創(chuàng)立，位于澳大利亞著名的南澳洲（South Australia）產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)在，酒莊由德里克·胡柏（Derek Hooper）與安娜·胡柏（Anna Hooper）夫婦共同經(jīng)營(yíng)管理。　　德里克是澳洲新一代釀酒師中的杰出代表，而他的妻子安娜和德里克一樣，對(duì)葡萄酒釀造工藝的理解非… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

本遜山(Mount Benson) 本遜山產(chǎn)區(qū)是南澳大利亞州的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它在阿德萊得（Adelaide）市的南側(cè)，距該市約300公里。該產(chǎn)區(qū)成立于上世紀(jì)80年代，地處南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast），與臨近的庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）、帕史維（Padthaway）、拉頓布里（Wrattonbully）、Penola、Mount Gambier和Robe產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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