關(guān)于“路嘉特酒莊托羅蒂阿瑪羅尼紅葡萄酒(Ca'Rugate Tolotti Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。酒呈深石榴紅色,散發(fā)出濃郁的成熟藍(lán)莓,黑莓和櫻桃的香氣,口感豐富,酒體豐滿,余味悠長(zhǎng),可以搭配禽類(lèi)、奶酪等食物。值得一提的是,釀造一瓶阿瑪羅尼葡萄酒所需要的葡萄是普通葡萄酒的兩倍多。葡萄采收回來(lái)后,需經(jīng)過(guò)3到4個(gè)月的自然風(fēng)干,接著進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)45天以上的緩慢發(fā)酵,然后進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的窖藏,才能出來(lái)這樣一瓶美味的阿瑪羅尼葡萄酒。