班菲酒莊地處意大利托斯卡納（Tuscany）地區(qū)，在意大利是家喻戶曉的珍寶，享有“藝術(shù)酒莊”之稱。在短短30年內(nèi)，它一躍成為世界一流酒莊中的一顆耀眼明珠。到目前為止，該酒莊已13次獲得意大利葡萄酒協(xié)會(huì)“意大利最佳酒莊”的榮譽(yù)。

　　1978年，美國(guó)紅酒進(jìn)口商瑪麗安妮（Mariani）家族在托斯卡納地中海沿岸開辟了多達(dá)7100英畝（約2873）的土地，創(chuàng)建了班菲酒莊，其葡萄 園面積為2400英畝（約971公頃）。1984年瑪麗安妮家族又購(gòu)買了一座建于11世紀(jì)的古城堡，改名為“Castello Banfi”。目前，酒莊由克里斯汀娜·瑪麗安妮-瑪麗（Cristina Mariani-May）女士打理，她也是班菲酒業(yè)（Banfi Vintners）的聯(lián)合 CEO。

　　班菲酒莊的葡萄園由很多單一葡萄園組成，這里具有優(yōu)異的氣候和土壤條件，種植的葡萄品種有霞多麗(Chardonnay) 和灰皮諾(Pinot Gris)等。除了種植這些葡萄外，這里還先后進(jìn)行了多種法國(guó)著名葡萄品種的種植實(shí)驗(yàn)，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等，而這些品種都是幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)從未在托斯卡納的土壤上種植過(guò)的；此外，班菲酒莊是第一個(gè)引入桑嬌維塞（Sangiovese）克隆品種的意 大利酒莊。在意大利目前45種被許可的桑嬌維塞克隆品種中，有6種來(lái)自于班菲酒莊。班菲酒莊幾十年的品種研究和種植試驗(yàn)成就了布魯奈羅 （Brunello，產(chǎn)自本土的桑嬌維塞品種）的葡萄酒復(fù)興。在葡萄園管理上，班菲酒莊極其重視生態(tài)環(huán)境與葡萄種植的和諧相處，它是全世界唯一一個(gè)被 ISO 14001、SA 8000 和 ISO 9001同時(shí)認(rèn)證的酒莊?！?br />
　　在葡萄酒釀制方面 上，班菲酒莊通過(guò)有機(jī)作業(yè)減少硫化物和組胺的使用；使用氮?dú)庋b瓶減少硫用量；使用電透析技術(shù)增強(qiáng)香味物質(zhì)浸出；將橡木桶和不銹鋼桶合二為一，從而把傳統(tǒng)工 藝、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土和微氣候的深刻表達(dá)完美平衡起來(lái)。此外，班菲酒莊還充分利用了其葡萄園里富含海洋古生物化石的土壤，為酒莊葡萄酒帶來(lái)了復(fù)雜、精妙、優(yōu)雅的特 點(diǎn)，并致力于改善每個(gè)細(xì)節(jié)。