Cathedral Ridge Cabernet Sauvignon, Oregon, USA

教堂屋脊赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1810

酒款年份

2011
2007

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 教堂屋脊酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 俄勒岡州 Oregon

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風味特征：: 焦糖黑醋栗

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“教堂屋脊赤霞珠干紅葡萄酒(Cathedral Ridge Cabernet Sauvignon, Oregon, USA) ”的酒款綜述

這是一款來自美國俄勒岡州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒酒體飽滿，口感柔順，結構復雜，散發(fā)著迷迭香、香草和藍莓的香氣，風味中帶有黑醋栗和焦糖的味道，余味悠長，伴有雪松的味道。

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權威評分SCORE

關于“教堂屋脊赤霞珠干紅葡萄酒(Cathedral Ridge Cabernet Sauvignon, Oregon, USA)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

《葡萄酒愛好者》

Stewed and vegetal, with hard, bitter tannins. This does not taste as if the grapes ripened sufficiently, and the extraction is such that green, bitter tannins are the main flavor.——P.G.(10/1/2010)—— 81

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 教堂屋脊酒莊(Cathedral Ridge Winery) 教堂屋脊酒莊（Cathedral Ridge Winery）位于美國俄勒岡州（Oregon）的胡德河（Hood River）產(chǎn)區(qū)?！　〗烫梦菁咕魄f前身為弗萊爾欣格莊園（Flerchinger Vineyards），羅伯·貝爾（Robb Bell）將其買下之后更名為教堂屋脊酒莊。酒莊的名字來源于胡德山（Mount Hood），胡德山的山脊呈刀鋒狀，一直蔓延到山的西北部&md… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

俄勒岡州(Oregon) 俄勒岡州位于美國西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東鄰愛德荷州，南鄰加利福尼亞州和內(nèi)華達州。該州葡萄酒的歷史相對較短，不過現(xiàn)在它已經(jīng)成為美國最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是一個具有濃郁地方風味和特別釀造技術的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　該州的葡萄園主要位于海岸山脈（Coast Range）和瀑布山（… 【詳情】

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