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酒款
勃艮第

Cavas Hill 1887 Brut Cava, Catalonia, Spain
卡瓦斯山1887干型卡瓦起泡酒
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酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
卡瓦斯山酒莊
產(chǎn)區(qū):
西班牙 Spain > 卡瓦 Cava
釀酒葡萄:
馬家婆   沙雷洛   帕雷亞達(dá)  
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡瓦斯山1887干型卡瓦起泡酒(Cavas Hill 1887 Brut Cava, Catalonia, Spain) ”的酒款綜述
這款酒屬于卡瓦斯山酒莊的1887系列卡瓦酒。采用傳統(tǒng)品種,經(jīng)過傳統(tǒng)二次發(fā)酵法釀制。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡瓦斯山酒莊(Cavas Hill)
卡瓦斯山酒莊(Cavas Hill)   卡瓦斯山酒莊(Cavas Hill)位于西班牙加泰羅尼亞(Catalonia)的佩內(nèi)德斯(Penedes)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。   卡瓦斯山酒莊的歷史最早開始于17世紀(jì),當(dāng)時一位名叫約瑟夫·希爾(Joseph Hill)的英國人來到西班牙,開始在馬賽特莊園(El Maset)種植葡萄。以后,他的后世子孫繼續(xù)維系著祖… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬家婆(Macabeo)
馬家婆(Macabeo) 典型香氣:熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅果等 起源:馬家婆(Macabeo)是來自西班牙的白葡萄品種,在西班牙里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜(Viura),在法國露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧(Maccabeu)。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒,但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過DNA圖譜… 【詳情】
沙雷洛(Xarel-lo)
沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣:柑橘類水果、梨子和草本植物  起源:  根據(jù)法瓦阿古德(Fava i Agud)的研究,沙雷洛(Xerel-lo)的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯(Penedes)的錫切斯(Sitges),那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”,意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示,沙雷洛可能… 【詳情】
帕雷亞達(dá)(Parellada)
帕雷亞達(dá)(Parellada)   典型香氣:檸檬、青蘋果和甘草等  起源:  帕雷亞達(dá)(Parellada)起源于西班牙東北部的阿拉貢(Aragon),自14世紀(jì)以來,該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載,帕雷亞達(dá)和阿比洛(Albillo)可能存在親緣關(guān)系。  品種特征和生長條件:  帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種,果串大,果實大小中等,… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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