Champagne Dumangin J. Fils Premier Cru Brut Vintage, Champagne, France

福滿心酒莊一級年份香檳
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 福滿心酒莊

產區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 黑皮諾莫尼耶霞多麗

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

關于“福滿心酒莊一級年份香檳(Champagne Dumangin J. Fils Premier Cru Brut Vintage, Champagne, France) ”的酒款綜述

這是一款干型年份香檳，口感非常清爽，帶有白色水果和柑橘的風味，余味相當豐富。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2003年

鮑勃·坎貝爾

2003年

史蒂芬·坦?jié)?

2003年

《葡萄酒愛好者》

Definitely dry, very crisp while having some ripe flavors. The wine has weight and intensity of white fruits, acidity and lime. At the end, this impressive wine leaves a wealth of textured flavors in the mouth. ——R.V.(12/1/2011)—— 91

2002年

《醇鑒》

17.25

Pure, steely, fine and elegant with yeasty bread and toasty hazelnut notes. Quite high dosage with good, rounded, citrus fruit character. Mature, focused and complex.

2000年

《葡萄酒愛好者》

An attractively crisp wine that is already well developed. There is lemon drop sweetness in the dosage and ripe grapefruit flavors. The wine is balanced and fruity.——R.V.(12/1/2008)—— 87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 福滿心酒莊(Champagne Dumangin J. Fils) 　　福滿心香檳酒莊（也叫“杜瑪酒莊”）誕生于1890年，由西波里特-福滿心（Hippolyte DUMANGIN）先生一手創(chuàng)立。歷經3代，在杰西-福滿心（Jacky DUMANGIN）的帶領下，福滿心香檳酒成為了當時上流社會推崇的頂級香檳的代表。　　福滿心酒莊現(xiàn)在的代表，杰西的兒子吉爾·福滿心（Gilles DUMANGIN），將家族事業(yè)的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區(qū)。香檳產區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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