嵐頌香檳
Champagne Lanson

嵐頌香檳（Champagne Lanson）位于法國(guó)香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家歷史悠久的酒莊。

　　嵐頌香檳的歷史始于1760年，那時(shí)弗朗索瓦•德樂夢(mèng) （Francois Delamotte）開始釀造并出售自己的品牌香檳，最初的葡萄酒以“德樂夢(mèng)父子”（Delamotte Pere et Fils）為名出售。1786年，弗朗索瓦的兩個(gè)兒子——尼可拉斯•路易斯（Nicolas- Louis）和亞歷山大（Alexandre）接管了酒莊。他們一起經(jīng)營(yíng)了酒莊幾十年，亞歷山大去世之后，尼可拉斯將酒莊的名字改為“路易斯•德樂夢(mèng)父子”（Louis Delamotte Pere et Fils）。后來，他找了一個(gè)新的合作伙伴讓-巴蒂斯特•嵐頌（Jean- Baptiste Lanson）。1837年，尼可拉斯去世，酒莊由他的遺孀德樂夢(mèng)-巴拉尚（Delamotte-Barrachin）掌管，酒莊更名為“德拉莫特-巴拉尚寡婦” （Veuve Delamotte-Barrachin）。在這期間，越來越多嵐頌（Lason）家族的人參與到酒莊的經(jīng)營(yíng)之中。1856年，巴拉尚去世，酒莊就完全由嵐頌家族掌管了，同年，酒莊最終改名為“嵐頌父子” （Lanson Pere et Fils）。20世紀(jì)初，酒莊由讓-巴蒂斯特•嵐頌（Jean-Baptiste Lanson）的侄子維克多（Victor）和亨利（Henri）經(jīng)營(yíng)，在他們的經(jīng)營(yíng)之下，酒莊名聲日盛。

　　嵐頌香檳作為家族產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)了一個(gè)世紀(jì)之后，在1980年 被卡丁尼集團(tuán)（Gardinier Group）收購(gòu)。之后在1983年又被BSN集團(tuán)收購(gòu)。1990年，時(shí)尚奢侈品集團(tuán)LVHM收購(gòu)了這家酒莊。在隨后幾年內(nèi)，嵐頌香檳酒莊又被多次轉(zhuǎn)讓，2006年，“布瓦澤爾香檳”（Champagne Boizel）接管了這家酒莊。

　　嵐頌香檳的獨(dú)特之處在于對(duì)葡萄的精挑細(xì)選，從不使用乳酸發(fā)酵，一瓶無年份香檳至少需要3年的成熟期，一瓶有年份的則至少要5年。這個(gè)勇敢的決定賦予了嵐頌香檳無與倫比的天然濃郁水果口味，富有力量，且新鮮怡人，風(fēng)格獨(dú)一無二。

　　酒莊的主要產(chǎn)品包括黑標(biāo)非年份香檳（Black Label NV Brut Champagne），采用50%黑皮諾（Pinot Noir），35%霞多麗（Chardonnay）和15%莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。金標(biāo)年份香檳（Vintage Gold Label），采用同等比例的黑皮諾和霞多麗葡萄，但是在葡萄品質(zhì)方面要求更高。最高等級(jí)的產(chǎn)品是特釀香檳（Noble Cuvee），均由精選自特級(jí)葡萄園的葡萄，采用標(biāo)準(zhǔn)的60%霞多麗和40%黑皮諾的經(jīng)典混釀。除此之外，還有桃紅香檳（Rose Label）、象牙白標(biāo)（Ivory Label ）、限量版香檳（Limited Edition）、偉大年份香檳（Greatest Vintages）和特別年份香檳（Extra Age）。