嵐頌香檳(Champagne Lanson)位于法國(guó)香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家歷史悠久的酒莊。
嵐頌香檳的歷史始于1760年,那時(shí)弗朗索瓦•德樂夢(mèng) (Francois Delamotte)開始釀造并出售自己的品牌香檳,最初的葡萄酒以“德樂夢(mèng)父子”(Delamotte Pere et Fils)為名出售。1786年,弗朗索瓦的兩個(gè)兒子——尼可拉斯•路易斯(Nicolas- Louis)和亞歷山大(Alexandre)接管了酒莊。他們一起經(jīng)營(yíng)了酒莊幾十年,亞歷山大去世之后,尼可拉斯將酒莊的名字改為“路易斯•德樂夢(mèng)父子”(Louis Delamotte Pere et Fils)。后來,他找了一個(gè)新的合作伙伴讓-巴蒂斯特•嵐頌(Jean- Baptiste Lanson)。1837年,尼可拉斯去世,酒莊由他的遺孀德樂夢(mèng)-巴拉尚(Delamotte-Barrachin)掌管,酒莊更名為“德拉莫特-巴拉尚寡婦” (Veuve Delamotte-Barrachin)。在這期間,越來越多嵐頌(Lason)家族的人參與到酒莊的經(jīng)營(yíng)之中。1856年,巴拉尚去世,酒莊就完全由嵐頌家族掌管了,同年,酒莊最終改名為“嵐頌父子” (Lanson Pere et Fils)。20世紀(jì)初,酒莊由讓-巴蒂斯特•嵐頌(Jean-Baptiste Lanson)的侄子維克多(Victor)和亨利(Henri)經(jīng)營(yíng),在他們的經(jīng)營(yíng)之下,酒莊名聲日盛。
嵐頌香檳作為家族產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)了一個(gè)世紀(jì)之后,在1980年 被卡丁尼集團(tuán)(Gardinier Group)收購(gòu)。之后在1983年又被BSN集團(tuán)收購(gòu)。1990年,時(shí)尚奢侈品集團(tuán)LVHM收購(gòu)了這家酒莊。在隨后幾年內(nèi),嵐頌香檳酒莊又被多次轉(zhuǎn)讓,2006年,“布瓦澤爾香檳”(Champagne Boizel)接管了這家酒莊。
嵐頌香檳的獨(dú)特之處在于對(duì)葡萄的精挑細(xì)選,從不使用乳酸發(fā)酵,一瓶無年份香檳至少需要3年的成熟期,一瓶有年份的則至少要5年。這個(gè)勇敢的決定賦予了嵐頌香檳無與倫比的天然濃郁水果口味,富有力量,且新鮮怡人,風(fēng)格獨(dú)一無二。
酒莊的主要產(chǎn)品包括黑標(biāo)非年份香檳(Black Label NV Brut Champagne),采用50%黑皮諾(Pinot Noir),35%霞多麗(Chardonnay)和15%莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。金標(biāo)年份香檳(Vintage Gold Label),采用同等比例的黑皮諾和霞多麗葡萄,但是在葡萄品質(zhì)方面要求更高。最高等級(jí)的產(chǎn)品是特釀香檳(Noble Cuvee),均由精選自特級(jí)葡萄園的葡萄,采用標(biāo)準(zhǔn)的60%霞多麗和40%黑皮諾的經(jīng)典混釀。除此之外,還有桃紅香檳(Rose Label)、象牙白標(biāo)(Ivory Label )、限量版香檳(Limited Edition)、偉大年份香檳(Greatest Vintages)和特別年份香檳(Extra Age)。