查爾•史密斯酒莊(Charles Smith)坐落于美國的華盛頓州(Washington)葡萄酒產(chǎn)區(qū),其創(chuàng)始人是查爾•史密斯。
酒莊的成立,源于查爾對葡萄酒的熱愛與激情。查爾出生在內(nèi)達(dá)華山脈腳下,母親是威爾士人,父親是法國人,從小他就很渴望能夠在年輕時多多出去旅游。只要有機(jī)會,他就會前往丹麥(Denmark)居住,因為那兒住著他熱戀中的女友。在薩克拉門托(Sacramento)的日子里,他花了整整9年時間去管理搖滾樂隊,并且在歐洲進(jìn)行巡回演出。巡演路上的美食美酒,使他深深愛上了葡萄酒,也促使他成就今天的事業(yè)。
1999年,查爾回到美國,在西北部的班布里奇島(Bainbridge Island)開了一家酒店,位于西雅圖(Seattle)對面。當(dāng)年年底,在一次穿越沃拉沃拉(Walla Walla)小鎮(zhèn)的自駕游中,他遇到一位年輕的法國釀酒師,他們驚訝地發(fā)現(xiàn)兩人都非常喜愛西拉(Syrah)葡萄酒。最終,查爾被法國釀酒師勸去沃拉沃拉鎮(zhèn)釀造屬于自己的葡萄酒。2001年,查爾第一次釀出了330箱的1999 K Syrah。2004年,美國發(fā)生了一次毀滅性的凍結(jié),查爾為生活確立了一個他夢中見到的標(biāo)簽——餐酒(House Wine),這個標(biāo)簽從來沒有被商家注冊使用過。因此,在將它出售給正規(guī)品牌之前,查爾于2006年開創(chuàng)了他的品牌傳奇。同年,查爾又開創(chuàng)了他的第2個品牌——查爾·史密斯酒莊,它的主題是現(xiàn)代主義項目(The Modernist Project),重點在于如今人們普遍飲用的葡萄酒。酒莊旨在創(chuàng)造供人享受的葡萄酒,包括葡萄品種及葡萄園。
查爾在世界葡萄酒界可謂是自學(xué)成才的藝術(shù)家和先驅(qū)者。2008年,K Vintners被葡萄酒與烈酒(Wine & Spirits magazine)譽為“后10年的最佳酒莊”;2009年,美酒與美食雜志(Food & Wine)授予查爾“年度釀酒師”的榮稱;2010年,西雅圖雜志(Seattle Magazine)評選查爾為“年度釀酒師”。
查爾•史密斯酒莊面積廣闊,葡萄園分布于哥倫比亞河谷(Columbia Valley)、瓦魯克破(Wahluke Slope)、沃拉沃拉(Walla Walla Valley)、狙擊山(Snipes Mountain)和亞基馬谷(Yakima Valley)。園內(nèi)種植的葡萄品種有西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)、維歐尼(Viognier)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)等。
迄今為止,酒莊已發(fā)布的酒款有Charles Smith Boom Boom Syrah、Charles Smith Holy Cow Chardonnay等,廣受消費者的喜愛。