威獅酒莊
Chateau Cap Leon Veyrin

威獅酒莊（Chateau Cap Leon Veyrin）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）里斯特哈克（Listrac-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。 

威獅酒莊原本是兩個(gè)法文名字分別為“Chateau Cap Leon”和“Cheteau du Domaine de Veyrin”的獨(dú)立的酒莊，后來由于繼承原因變成了如今的威獅酒莊。該酒莊經(jīng)過時(shí)間的洗禮，現(xiàn)在已有5間提供住宿和早餐的客房。然而，酒莊并不只是一個(gè)提供住宿的場(chǎng)所，更是葡萄酒工人工作的場(chǎng)所。酒莊內(nèi)部的釀酒設(shè)備一應(yīng)俱全，還有一條灌裝流水線。1985年，梅爾酒業(yè)公司（Meyres）購(gòu)得該酒莊，并經(jīng)營(yíng)至今。 

威獅酒莊目前的葡萄園面積為15公頃，其中有55%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有40%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為22年。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選和破皮后，會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵得來的葡萄酒會(huì)再進(jìn)入25%新的法國(guó)橡木桶中熟成12個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。 

威獅酒莊干紅葡萄酒（Chateau Cap Leon Veyrin, Listrac-Medoc, France）是威獅酒莊的正牌干紅葡萄酒，以優(yōu)雅口感而著稱，目前的年平均產(chǎn)量為50,000瓶。