卡里南酒莊(Chateau Carignan)位于法國的波爾多(Bordeaux)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
卡里南酒莊的主樓始建于公元11世紀,當時是建在一座羅馬式別墅的遺址上。在查理七世統(tǒng)治期間,法國國王將這片羅馬式別墅遺址作為禮物賜給了Jean Poton de Xaintrailles。后來Jean于1452年建造了卡里南酒莊的古堡,命名為Motta-Verta。英法百年戰(zhàn)爭結(jié)束后,阿基坦(Aquitaine)成為了法國的管轄區(qū),而Jean成為了阿基坦的州長。16世紀早期,Motta-Verta曾更名為Talence。后來歷任的卡里南酒莊莊主大都是有名望的家族。2007年末,安迪·倫奇(Andy Lench)正式成為了酒莊的現(xiàn)任莊主。
卡里南酒莊的葡萄園面積為65公頃,位于加侖河(Garonne River)右岸的南向或東南向山坡上。葡萄園的土壤主要由粘土、礫石和石灰?guī)r組成,園中主要種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)。其中30%的葡萄已有40年的樹齡,其他葡萄的樹齡是8年到25年。酒莊以每公頃5,000株密度種植葡萄,采用合理的農(nóng)耕方式嚴格管理葡萄園。葡萄成熟后,酒莊對葡萄分別進行人工采收和機械采收,以獲得達到最佳成熟度的優(yōu)質(zhì)葡萄。葡萄采收后,酒莊的赤霞珠葡萄酒是在不銹鋼發(fā)酵罐里發(fā)酵,而梅洛葡萄酒則是在水泥發(fā)酵池里發(fā)酵。
卡里南酒莊的葡萄酒口感清新怡人,散發(fā)著成熟水果的香氣,單寧柔順,適合年輕飲用。現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有L'Orangerie de Carignan、Chateau Carignan Prima和L'Orangerie De Carignan Rose等,深受廣大消費者的喜愛。