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酒款
龍諭酒莊

Mahler-Besse Chateau Cheval Noir Cuvee Le Fer, Saint-Emilion, France
馬勒貝斯黑馬酒莊費爾特釀紅葡萄酒
點擊次數(shù):27894

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
黑馬酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
釀酒葡萄:
梅洛 100% 
風(fēng)味特征:
覆盆子 黑莓 李子 甘草 肉桂
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“馬勒貝斯黑馬酒莊費爾特釀紅葡萄酒(Mahler-Besse Chateau Cheval Noir Cuvee Le Fer, Saint-Emilion, France) ”的酒款綜述
這款葡萄酒來自法國波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū),由黑馬酒莊釀造。該酒莊自1895年起就以“Cheval Noir”一名為人熟知,于1937年成為瑪爾-貝斯(Mahler-Besse)家族旗下產(chǎn)業(yè),其葡萄園內(nèi)種植有大量樹齡超過50年的梅洛葡萄藤。這款費爾特釀在溫控大桶中發(fā)酵,溫度不超過28℃,有利于保留清新的果香,60%的酒液在輕至中度烘烤的新法國橡木桶中熟成,成酒帶有濃郁的紅色水果芳香,夾雜著香草、烤面包等香氣,并伴有森林地表的氣息,結(jié)構(gòu)緊實,口感圓潤絲滑,單寧優(yōu)雅。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“馬勒貝斯黑馬酒莊費爾特釀紅葡萄酒(Mahler-Besse Chateau Cheval Noir Cuvee Le Fer, Saint-Emilion, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2010年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
91-92
 
2010年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16.5
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分,它可以分為三部分:南部沖積平原,出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒;陡峭山坡,為石灰石質(zhì)土壤,聚集了產(chǎn)區(qū)大多數(shù)特等酒莊;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)。 … 【詳情】
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