芳黛酒莊(Chateau du Frandat)的創(chuàng)立最早要追溯到梅羅文加王朝(Merovingian Dynasty),來自法蘭克國(guó)(Franks)。Frandat取自拉丁文Franco Datus,意思是“給于特許權(quán)”。
1342年,芳黛酒莊被大火焚毀,隨后經(jīng)過重建,1540年酒莊被冠以Chateau稱謂。1623年,酒莊被皮埃爾·維尼耶(Pierre Le Venier)購(gòu)入。在1722年,在芳黛酒莊的文獻(xiàn)中第一次出現(xiàn)葡萄的記錄,而在1795年,第一次出現(xiàn)酒廠的記錄。在法國(guó)大革命期間,芳黛酒莊被充公然后銷售。在19世紀(jì)后半葉,酒莊仍然在生產(chǎn)葡萄酒,但這時(shí)已歸入波爾多酒商路易斯·斯巴克(Louis Sibrac)名下。從1880年到1980年,酒莊幾經(jīng)轉(zhuǎn)手,最終在1980年被帕特里斯和薩賓·斯特林(Sabine Sterlin)買下,這時(shí)的酒莊已不再釀酒,而是將葡萄送與合作社釀造。在1989年,他們決定購(gòu)入釀造設(shè)備,自己釀酒。新的不銹鋼罐、橡木桶被購(gòu)入,酒窖被重新修建,酒質(zhì)得到明顯提升。在2008年,他們的女兒萊蒂西亞(Laetitia)和女婿米克·碧安望(Mickael Le Biavant)接過酒莊的管理權(quán)。
芳黛酒莊的釀酒歷史超過300年,地理位置優(yōu)越,葡萄園主要分布于比澤(Buzet)、雅文邑(Armagnac)、加斯科涅弗洛克(Floc de Gascogne)等地?,F(xiàn)在酒莊共擁有葡萄園26公頃,主要種植的葡萄品種包括梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon),主要釀造紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。另外還有2公頃的鴿籠白(Colombard)和白玉霓(Ugni Blanc),用于生產(chǎn)白葡萄酒,同時(shí)還會(huì)生產(chǎn)雅文邑。
芳黛酒莊出品的葡萄酒主要有芳黛酒莊紅葡萄酒(Chateau du Frandat, Buzet, France)、芳黛酒莊馬卓拉特釀紅葡萄酒(Chateau du Frandat Cuvee Majorat, Buzet, France)、芳黛酒莊私家特釀紅葡萄酒(Chateau du Frandat Cuvee Privilege, Buzet, France)。