朱利安酒莊(Chateau Julien Wine Estate)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)蒙特利縣(Monterey County)產(chǎn)區(qū)的卡梅爾谷(Carmel Valley)。
酒莊創(chuàng)始人鮑勃·布勞爾(Bob Brower)和帕蒂·布勞爾(Patty Brower)均出生于新澤西,都是葡萄酒旅游愛(ài)好者。兩人在多國(guó)(包括法國(guó))旅游學(xué)習(xí)一番后,決定投身葡萄酒行業(yè)。1978年,他們看中了加利福尼亞州蒙特利縣產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的潛力。1982年,兩人在卡梅爾谷著手建立了朱利安酒莊。1985年,酒莊首次發(fā)售了1982年份的霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)葡萄酒。30多年來(lái),在布勞爾家族的不懈努力下,酒莊的葡萄酒品質(zhì)得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。
朱利安酒莊葡萄園總面積為16英畝,三面環(huán)山,處于綠意盎然的山谷中,擁有四季分明的氣候。近年來(lái),朱利安酒莊釀酒所用的葡萄除了來(lái)自酒莊自己的葡萄園外,還會(huì)與蒙特利縣其他葡萄農(nóng)合作獲取葡萄,在保證葡萄品質(zhì)的前提下,不斷擴(kuò)大葡萄的來(lái)源。
現(xiàn)在,朱利安酒莊每年釀造的葡萄酒接近2,000橡木桶。酒莊的首席釀酒師比爾·安德森(Bill Anderson)是一位擁有30多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀釀酒師。比爾秉承“簡(jiǎn)單、直接、干凈、不急于求成”的釀酒理念,致力于釀造體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。