關(guān)于“可雅白蘭地桶藏30年XO(Koya XO Brandy Barrel Aging 30 Years, Yantai, China) ”的酒款綜述
這是一款來自中國山東省的白蘭地,產(chǎn)自煙臺可雅白蘭地酒莊,采用白玉霓釀制而成。釀制過程中,白蘭地原料酒采用夏朗德壺式蒸餾器(Charentais Pot Stills)進(jìn)行了兩次蒸餾,而后在法國橡木桶陳釀30年。成酒酒液呈赤金色,芳香馥郁,縈繞著清新果香的同時,伴有杏脯和蜜餞等果干的香氣,繼而綻放出蜂蜜、干花、松露、香料和煙草的芬芳。這款酒入口甘醇,沁香四溢,質(zhì)感醇厚而又富有張力,入喉細(xì)膩順滑,余味綿長深邃。