關(guān)于“可雅白蘭地桶藏10年XO(Koya XO Brandy Barrel Aging 10 Years, Yantai, China) ”的酒款綜述
這是一款來自中國山東省的白蘭地,產(chǎn)自煙臺(tái)可雅白蘭地酒莊,采用白玉霓釀制而成。釀制過程中,白蘭地原料酒采用夏朗德壺式蒸餾器(Charentais Pot Stills)進(jìn)行了兩次蒸餾,而后在法國橡木桶陳釀10年。成酒呈琥珀色,果香、橡木香和陳釀香交織交融,散發(fā)著烤面包、香草、丁香和黑巧克力的芬芳。這款酒入口圓潤香醇,帶有烘烤和辛香料的風(fēng)味,富有層次,余味悠長而有分量感。