拉雅酒莊（Chateau la Haye）是法國波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。
根據(jù)傳說，16世紀(jì)時(shí)，拉雅酒莊曾經(jīng)作為法國國王亨利二世（Henri II）及其首席情婦黛安·德·波迪耶夫人（Diane de Poitiers）出門狩獵時(shí)的臨時(shí)府邸。
拉雅酒莊已經(jīng)有近450年的歷史了，有關(guān)葡萄園的歷史記錄最早可追溯至1557年。在那一年，讓娜女士（Lady Jeanne）將拉雅酒莊賣給了伯納德·雷薩克·加諾先生（Sir Bernard Leyssac Janot）。后來，圣·阿福里克（Saint Affrique）家族經(jīng)營該酒莊長達(dá)370年的時(shí)間。2012年，克里斯·加頓（Chris Cardon）購得該酒莊，并且成為酒莊的新東家。
拉雅酒莊目前的葡萄園面積為16公頃，栽培的葡萄品種包括：梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet franc）、赤霞珠（Cabernet sauvignon）和味而多（Petit verdot）。所有這些葡萄樹的平均樹齡超過50年，種植密度為8,300株每公頃。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入法國橡木桶中熟成12至14個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
拉雅酒莊干紅葡萄酒（Chateau la Haye, Saint-Estephe, France）是拉雅酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為90,000瓶。
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