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酒款
酒柜

樂(lè)福勒羅伊酒莊
Chateau Lafleur du Roy

樂(lè)福勒羅伊酒莊介紹  THE PROFILE

樂(lè)福勒羅伊酒莊(Chateau Lafleur du Roy)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)子產(chǎn)區(qū),是該區(qū)內(nèi)一座歷史頗為悠久的家庭經(jīng)營(yíng)式酒莊。

  樂(lè)福勒羅伊酒莊由依文·杜博斯特(Yvon Dubost)和帕蓋特·杜博斯特(Paquerette Dubost)創(chuàng)建于1958年。目前,酒莊由他們的兒子勞倫特·杜博斯特(Laurent Dubost)接管。酒莊占地面積為40公頃,呈西南走向,陽(yáng)光充足,葡萄園內(nèi)有很多40-45年樹(shù)齡的老葡萄藤,釀出的葡萄酒十分柔順濃郁。

  葡萄園的土壤為富含礫石的沙質(zhì)壤土,適宜葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)。葡萄園內(nèi)的主要品種是梅洛(Merlot),占總種植面積的85%,此外還有10%的品麗珠(Cabernet Franc)以及5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。在葡萄園的管理上,酒莊會(huì)安排人工進(jìn)行定期除草,不使用化學(xué)除草劑,以出產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄。到了采收期,酒莊所有的葡萄都采用人工的方式進(jìn)行采摘。

  在釀造方法上,酒莊采用傳統(tǒng)法進(jìn)行釀制。所有葡萄經(jīng)篩選后會(huì)進(jìn)行去梗和破碎,之后放入不銹鋼罐中進(jìn)行為期3周的浸漬和發(fā)酵,發(fā)酵完成后將酒液轉(zhuǎn)入橡木桶中熟化15個(gè)月。每年酒莊會(huì)更新30%的橡木桶;每三個(gè)月,酒莊會(huì)進(jìn)行一次換桶。酒莊每年平均出產(chǎn)1,600-2,000箱葡萄酒,每箱12瓶,所有葡萄酒的裝瓶都在酒莊內(nèi)完成。

  樂(lè)福勒羅伊酒莊釀制的葡萄酒帶有復(fù)雜濃郁的花香以及紅果的氣息,口感厚重,結(jié)構(gòu)平衡,單寧成熟,陳年潛力頗佳。

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