瑪吉酒莊(Chateau Margui)位于法國普羅旺斯(Provence)瓦爾區(qū)(Coteaux Varois en Provence)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座優(yōu)質(zhì)的家庭式經(jīng)營酒莊。
瑪吉酒莊由菲利普·吉陽東(Phillip Guillanton)與其妻子瑪麗·貝萊·吉陽東(Marie Baylet Guillanton)共同創(chuàng)建。菲利普負(fù)責(zé)酒莊的釀酒工作,而瑪麗則負(fù)責(zé)葡萄的種植和葡萄園的管理。
瑪吉酒莊的葡萄園位于斜坡上,已有近千年的歷史。葡萄園的土壤類型主要為黏土和石灰?guī)r,受當(dāng)?shù)孛芩雇欣L(fēng)(Mistral)的影響,夏季溫度較低,葡萄的成熟期較長,有利于葡萄風(fēng)味和糖分的積累,而冬季密斯托拉風(fēng)則有效地保護(hù)葡萄園免受真菌疾病和病蟲災(zāi)害,因此,瑪吉酒莊培植出的釀酒葡萄品質(zhì)十分優(yōu)秀。目前,瑪吉酒莊葡萄園的種植面積為40英畝,主要種植的紅葡萄品種有神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等,白葡萄品種為侯爾(Rolle)和白玉霓(Ugni Blanc)。葡萄園堅持有機(jī)種植,園內(nèi)不使用任何的化學(xué)肥料和除草劑。
為了釀造出風(fēng)味濃郁的葡萄酒,瑪吉酒莊嚴(yán)格控制葡萄產(chǎn)量,每公頃土地的產(chǎn)量不高于3,000升,且葡萄均由人工采摘,經(jīng)過精細(xì)篩選后才進(jìn)入釀酒環(huán)節(jié)。瑪吉酒莊釀造的紅葡萄酒會在產(chǎn)自法國的弗朗索瓦(Francois Freres)和塔蘭索(Taransaud)橡木桶陳釀18個月再裝瓶上市。
瑪吉酒莊的釀酒理念是以先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒方法釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄美酒。目前,瑪吉酒莊已發(fā)布的葡萄酒款有:瑪吉珀爾桃紅葡萄酒(Chateau Margui Perle Rose)、瑪吉提香干紅葡萄酒(Chateau Margui Titien Red)以及瑪吉皮埃爾索瓦熱干白葡萄酒(Chateau Margui Les Pierres Sauvages Blanc)?,敿魄f釀造的葡萄酒在國際大賽上屢獲殊榮,其中2014年份的瑪吉皮埃爾索瓦熱干白葡萄酒獲得了醇鑒葡萄酒國際大獎賽(Decanter World Wine Awards)的金獎,而2012年份的瑪吉提香干紅葡萄酒獲得了2014年巴黎葡萄酒競賽(Paris Wine Contest)的銅獎。