美芝荷酒莊(Chateau Mazeyres)位于法國波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)葡萄酒產(chǎn)區(qū),坐落在利布爾訥(Libourne)中心。
美芝荷酒莊的發(fā)展歷史與波美侯產(chǎn)區(qū)的發(fā)展史緊密相連。波美侯產(chǎn)區(qū)在古羅馬時(shí)代就已經(jīng)存在,很多世紀(jì)以前,波美侯高原就已經(jīng)出現(xiàn)在羅馬詩人的詩篇中?,F(xiàn)在酒莊所在的地方原來是一座陶器廠,那里曾經(jīng)建有一座別墅。早在14世紀(jì)時(shí)期,那里就已經(jīng)種植葡萄樹了。到了18世紀(jì)末,正值督政府執(zhí)政時(shí)期,美芝荷酒莊正式建成。20世紀(jì)初,酒莊被凱爾(Querre)家族收購。該家族專注于生產(chǎn)精致濃郁的葡萄佳釀。1988年,酒莊被凱爾家族整體出售。1992年,酒莊由葡萄栽培專家及釀酒師阿蘭·穆埃(Alain Moueix)掌管。作為家族的第四代葡萄種植者及釀酒商,他將自己的釀酒技藝和專長投入到酒莊的釀酒事業(yè)中,不斷推動(dòng)酒莊的發(fā)展。
美芝荷酒莊葡萄園坐落在風(fēng)景優(yōu)美的山頂上,那里分布著沙質(zhì)礫石土壤,下層土為黏性的礫石土壤。還有地塊延伸至卡特索(Catusseau)高原,表層的砂質(zhì)土下埋藏著富含鐵成分的粘土,這在當(dāng)?shù)乇环Q為“堅(jiān)硬的沉積巖”。園內(nèi)種植有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)等。從1992年起,阿蘭·穆埃意識到這片土地的獨(dú)特性,并決定要好好發(fā)展這里的葡萄園,讓其真實(shí)地展現(xiàn)出這片土地的獨(dú)特風(fēng)土。最初,他采用理性的可持續(xù)種植法管理葡萄園,并建立了非常精確的系統(tǒng)獨(dú)立管理每一塊園地,以展現(xiàn)出不同地塊風(fēng)土的獨(dú)特性和多樣性。曾經(jīng)在弗朗克酒莊(Chateau Fonroque)工作過的阿蘭·穆埃,現(xiàn)在已經(jīng)可以觀察到葡萄樹、表層土壤、下層土壤以及環(huán)境之間的顯著變化,這有助于他生產(chǎn)出能真實(shí)展現(xiàn)風(fēng)土特征的葡萄佳釀。
美芝荷酒莊依仗得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件,釀造出的葡萄酒優(yōu)雅而精致,贏得了市場的高度認(rèn)可,所產(chǎn)的葡萄酒讓國內(nèi)外的同行及葡萄酒愛好者為之陶醉不已。目前,酒莊主要出產(chǎn)美芝荷酒莊紅葡萄酒(Chateau Mazeyres, Pomerol, France)葡萄酒以及美芝荷酒莊希爾紅葡萄酒(Le Seuil de Mazeyres, Pomerol, France)。