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酒款
酒柜

小村莊酒莊
Chateau Petit-Village

小村莊酒莊介紹  THE PROFILE

小村莊酒莊(Chateau Petit-Village)地處法國波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)產區(qū),是波美侯產區(qū)的20大頂級酒莊之一。

酒莊的葡萄園剛好處于波美侯的高地正中心,形成等邊三角形,酒莊的建筑物處于三角形葡萄園的中心,像是被園區(qū)圍繞著的一個小村莊,于是,該酒莊便取名為”小村莊酒莊”。 小村莊酒莊目前已經無從溯源了。在現有的資料里,德·薩格英(De Seguin)家族是酒莊第一位有記載的莊主。后來,酒莊多次易主。酒莊先被布丁-巴菲(Buidin-Buffin)先生購得,后又轉手給了海倫(Heron)先生。 

1919年,吉娜斯(Ginestet)家族成為了酒莊的主人。此后的五十年間,吉娜斯家族一直經營著酒莊。后來,酒莊又賣給了普拉茨(Prats)家族。普拉茨家族在接手酒莊后,大大減少了葡萄園里赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的種植比例,并對葡萄園和酒窖進行了翻新,使得小村莊酒莊的葡萄酒質量得到顯著提高。1976年,酒莊還配置了新的不銹鋼發(fā)酵桶。1989年,普拉茨家族把酒莊轉手給了安盛酒業(yè)(AXA Millesimes)。2020年初,安盛酒業(yè)將小村莊酒莊出售給了寶蓮酒莊(Chateau Beauregard)。

小村莊酒莊的葡萄園位于老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)的北邊,康色揚酒莊 (Chateau La Conseillante)的東邊。面積為10.5公頃,葡萄園里的土質為沙礫土,下層是石灰石和粘土的混合土壤。園內種植的葡萄為 75% 的梅洛(Merlot), 18%的品麗珠(Cabernet Franc)和 7%的(Cabernet Sauvignon)。葡萄樹的平均年齡約為35年。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。葡萄在采摘后,酒莊會將其置于控溫不銹鋼大桶中發(fā)酵,并浸皮18-35天。此后在75%新的和25%使用過一年的橡木桶中進行熟成,時間長達 15-18個月。裝瓶前無須過濾。 

小村莊酒莊的正牌葡萄酒每年的產量約為4,600箱。其副牌酒的名稱為“Le Jardin de Petit Village”。這里出產的葡萄酒酒體介于適中和豐滿之間,酒香馥郁,常帶有紫羅蘭和漿果的味道,酒質細膩可口,余味悠長。

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