瑪歌朋黛酒莊(Chateau Pontet Chappaz)是法國(guó)波爾多瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
名莊林立的瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)一向是優(yōu)雅精致的代名詞,所產(chǎn)葡萄酒常常香氣怡人,花香四溢?,敻枧篦炀魄f正位于這個(gè)偉大產(chǎn)區(qū)的中心位置,與眾多1855列級(jí)名莊并立。因此,可以這樣說(shuō),瑪歌朋黛一樣擁有優(yōu)秀的風(fēng)土條件。2010年,四級(jí)莊荔仙酒莊(Chateau Prieure-Lichine)的擁有者伯蘭德集團(tuán)(Ballande Group)買下了這家酒莊,成為了該酒莊的新東家。
瑪歌朋黛酒莊目前的葡萄園面積為7公頃,其中有55%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有5%的土地用來(lái)栽培味而多(Petits Verdots)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為39年,種植密度為10,000株每公頃。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后,會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入橡木桶中熟成一段時(shí)間,最后在瑪歌朋黛酒莊內(nèi)裝瓶。
瑪歌朋黛酒莊干紅葡萄酒(Chateau Pontet Chappaz, Margaux, France)是瑪歌朋黛酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為45,000瓶。