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酒款
勃艮第

Chateau Simone Rose, Palette, France
西蒙酒莊桃紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
桃紅葡萄酒
酒莊:
Chateau Simone
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 普羅旺斯 Provence
釀酒葡萄:
歌海娜   慕合懷特   神索   西拉   佳麗釀   麝香  
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“西蒙酒莊桃紅葡萄酒(Chateau Simone Rose, Palette, France) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自法國(guó)普羅旺斯產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒,主要采用歌海娜、慕合懷特、神索、西拉、佳麗釀和麝香釀制而成,葡萄樹(shù)樹(shù)齡逾50年。釀制過(guò)程中,釀酒葡萄由手工采收,保留部分果梗進(jìn)行輕柔壓榨,而后在小橡木桶中進(jìn)行酒泥陳釀。成酒酒液呈濃郁的寶石紅色,帶有琥珀色調(diào),酒體飽滿,結(jié)構(gòu)精妙,果味雅致。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“西蒙酒莊桃紅葡萄酒(Chateau Simone Rose, Palette, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2009年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
2009年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
92
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
Chateau Simone 西蒙酒莊位于普羅旺斯(Provence)產(chǎn)區(qū)派勒特(Bellet)地區(qū)的梅約爾(Meyreuil)村莊。該地區(qū)以出產(chǎn)高質(zhì)量的桃紅葡萄酒出名。據(jù)文件記載,該地區(qū)種植葡萄的歷史可以追溯到公元前6世紀(jì)的羅馬時(shí)期。此地所出產(chǎn)葡萄酒有著良好的歷史聲譽(yù),具有普羅旺斯風(fēng)土特色。久負(fù)盛名的西蒙酒莊葡萄酒酒標(biāo)設(shè)計(jì)經(jīng)典優(yōu)雅,葡萄酒品質(zhì)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來(lái),這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹(shù)、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
佳麗釀(Carignan)
佳麗釀(Carignan) 典型香氣:年輕時(shí):紫羅蘭、玫瑰花瓣、櫻桃、草莓、桑葚、樹(shù)莓、李子干、香料、甘草和草本植物等;陳年后:香草、椰子、茴香、煙草和橡木等起源:佳麗釀(Carignan)是古老的釀酒紅葡萄品種之一,“Carignan”是其在法國(guó)的名字,而它在美國(guó)被稱為“Carignane”,在意大利被稱為“Carignano”,在西班牙被稱為“C… 【詳情】
麝香(Muscat)
麝香(Muscat) 典型香氣:麝香  起源:  麝香(Muscat),或者名字中帶有“麝香”的葡萄,其實(shí)是指眾多產(chǎn)酒區(qū)的200多個(gè)獨(dú)特品種,這些品種的果皮顏色可以是白色、粉色,也可以是黑色,他們之間通常沒(méi)什么聯(lián)系,有的可作為水果直接吃,有的用來(lái)釀酒?! △晗氵@個(gè)名字可能來(lái)源于東南亞一帶雄性麝鹿的腺體分泌物散發(fā)… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
普羅旺斯(Provence) 圖片來(lái)源:chateau-fontdubroc.com普羅旺斯(Provence)位于法國(guó)南部地中海(Mediterranean Sea)和阿爾卑斯山脈(Alps)之間,最東邊的蔚藍(lán)海岸(Cote d'Azur)與意大利接壤,最西邊緊挨羅訥河谷(Rhone Valley) ,東西距離約200公里。  普羅旺斯屬于地中海氣候,陽(yáng)光明媚,氣候干燥、炎… 【詳情】
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