賽琳酒莊(Cline Cellars)位于美國加利福尼亞州(California)索諾瑪縣(Sonoma County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
賽琳酒莊歷史可以追溯至19世紀(jì)后期,當(dāng)時(shí)的康特拉科斯塔縣已經(jīng)是一個(gè)繁榮的農(nóng)業(yè)社區(qū),種植有成千上萬的果園和良好的葡萄園。在一個(gè)夏天,F(xiàn)red Cline探望他的外祖父,開始喜愛上了農(nóng)業(yè)生活,并對葡萄種植于葡萄酒釀造產(chǎn)生了極大的好奇心。后來,在好奇心的驅(qū)使下,F(xiàn)red獲得了農(nóng)業(yè)管理學(xué)文憑。1982年,F(xiàn)red在加州的奧克利(Oakley)附近建立了該酒莊。1991年,F(xiàn)red及其妻子Nancy將酒莊從奧克利搬遷到索諾瑪縣的卡內(nèi)羅斯(Carneros),搬遷后的酒莊面積達(dá)350英畝,帶有新葡萄園和設(shè)備,并開始種植霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和梅洛(Merlot),并開創(chuàng)性地引進(jìn)了羅訥河谷(Rhône)的葡萄品種,包括西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)、瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)。
賽琳酒莊葡萄園分布在奧克利、卡內(nèi)羅斯和索諾瑪海岸(Sonoma Coast)。各園區(qū)的土壤和氣候各不相同。其中位于奧克利的葡萄園以砂質(zhì)土為主,種植了不少老藤葡萄樹,樹齡為80-120年不等。有140多英畝種植了慕合懷特、佳麗釀(Carignane)和仙粉黛。而卡內(nèi)羅斯葡萄園土壤以粘土為主,種植西拉、維歐尼、瑪珊和瑚珊。
賽琳酒莊出產(chǎn)種類多樣的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒和甜酒,如Cline 2009 Heritage Zinfandel、Cline 2011 Cool Climate Pinot Noir、Cline 2011 Los Carneros Syrah、Cline 2011 Nancy's Cuvee Sparkling Wine和Cline 2011 Late Harvest Mourvèdre等。多年以來,F(xiàn)red的創(chuàng)新理念使酒莊不斷釀造出加州北部具有羅訥河谷風(fēng)格最獨(dú)特的葡萄酒和風(fēng)味集中的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒,不少酒款榮獲《葡萄酒觀察家》90+的高評分。《葡萄酒與烈酒》更把酒莊采用老藤慕合懷特(Mourvèdre)釀造的葡萄酒評為百大最有價(jià)值的酒款之一。