克洛貝斯特酒莊(Clos Baste)位于法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France)的馬迪朗(Madiran)葡萄酒產(chǎn)區(qū),現(xiàn)由菲利普·穆赫(Phillipe Mur)負(fù)責(zé)管理。
菲利普·穆赫曾在馬迪朗地區(qū)知名酒莊之一——Chateau d'Aydie擔(dān)任釀酒師的職位,于1998年與他的妻子共同創(chuàng)建了克洛貝斯特酒莊的葡萄園。葡萄園的面積為10公頃,位于馬迪朗產(chǎn)區(qū)最好的葡萄種植區(qū)。園內(nèi)的土壤主要是石灰石巖和粘土,酒莊采用有機(jī)種植模式嚴(yán)格管理葡萄園,通過低密度種植葡萄來獲得品質(zhì)卓越的葡萄。葡萄成熟后,酒莊對葡萄進(jìn)行人工采收,以獲得達(dá)到最佳成熟度的優(yōu)質(zhì)葡萄。
菲利普·穆赫采用勃艮第列級莊傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?,F(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Clos Baste Madiran L’Esprit de Baste、Clos Baste Madiran和Clos Baste Pacherenc du Vic-Bilh等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。