科爾曼酒莊
Coleman Vineyards

科爾曼酒莊（Coleman Vineyards）位于美國俄勒岡州（Oregon）亞姆希爾縣（Yamhill County）的威拉米特河谷（Willamette Valley）產(chǎn)區(qū)，是一座精品酒莊。

　　科爾曼酒莊由蘭迪·科爾曼（Randy Coleman）和金姆·科爾曼（Kim Coleman）夫婦共同擁有，夫婦二人同時(shí)也是酒莊的釀酒師。蘭迪主要負(fù)責(zé)監(jiān)管葡萄壓榨和釀酒環(huán)節(jié)，并負(fù)責(zé)在收獲季節(jié)監(jiān)督工作人員，金姆則專門負(fù)責(zé)提升酒莊工作人員的釀酒技藝。兩人都曾于加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校（University of California at Davis）就讀葡萄栽培學(xué)和釀酒學(xué)的繼續(xù)教育課程。

　　科爾曼酒莊的葡萄園海拔在300到500英尺之間，園內(nèi)土壤上層為粉沙質(zhì)粘壤土，下層為破碎的火山玄武巖。由于葡萄園靠近凡杜澤走廊（Van Duzer Corridor）——海岸山脈（Coast Range）和俄勒岡海岸（Oregon Coast）之間的通道，因此夏季日間炎熱，晚間的徐徐涼風(fēng)則大幅降低了園內(nèi)溫度。晝夜氣溫的顯著變化，加上火山土壤的獨(dú)特作用，促進(jìn)了葡萄中酚醛物質(zhì)的成熟，葡萄酒的顏色也因此得以提亮。葡萄園于1991年首次種植葡萄，目前由13.5英畝的黑皮諾（Pinot Noir），包括來自法國勃艮第（Burgundy）的波瑪（Pommard）、第戎（Dijon）114和第戎115三種克隆品種，和9英畝的灰皮諾（Pinot Gris）組成。每當(dāng)收獲季節(jié)來臨，園中每棵葡萄樹上的葡萄都由工作人員手工采摘。

　　科爾曼酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的方法管理土地。葡萄園內(nèi)種有覆蓋植物，以保護(hù)土壤免受侵蝕；同時(shí)園內(nèi)使用堆肥取代化肥，形成了一個(gè)自然的有機(jī)循環(huán)。酒莊致力于在種植葡萄的同時(shí)保護(hù)土地，以為后代營造良好的自然環(huán)境。