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酒款
龍諭酒莊

科里奧酒莊
Colio Estate Wines

科里奧酒莊介紹  THE PROFILE

科里奧酒莊(Colio Estate Wines)位于加拿大安大略(Ontario)伊利湖北岸(Lake Erie North Shore)產(chǎn)區(qū)。

  科里奧酒莊由阿爾弗雷多(Alfredo)、恩佐(Enzo)和蒂貝里奧(Tiberio)共同創(chuàng)建于1980年,他們3位原只是來自意大利的砌磚匠,但他們一直以來都有建立一個世界一流酒莊的夢想。因而,在尋求了意大利的葡萄酒專家們的幫助后,他們一步一步創(chuàng)建了科里奧酒莊。自創(chuàng)建以來,科里奧酒莊已經(jīng)在世界各地各大酒類競賽中獲得超過400個獎項。

  科里奧酒莊的葡萄園面積為200英畝,葡萄園所在地的生長季十分漫長,非常有利于葡萄尤其是紅葡萄品種的成熟。葡萄園坐北朝南,且靠近湖邊,日照充足。園區(qū)常年盛行的西南風有助于保持葡萄園的干燥通風。目前葡萄園主要種植長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)等白葡萄品種,同時也種植一些國際紅葡萄酒品種如梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。

  科里奧酒莊目前釀造的葡萄酒主要分為:餐酒、起泡酒、遲摘甜酒以及冰酒等,主要的特色酒款有科里奧CEV威代爾冰酒(Colio Estate Vineyards CEV Vidal Icewine)、科里奧砌磚匠精品西拉干紅葡萄酒(Colio Estate Bricklayer’s Cache Small Lot Syrah)以及科里奧砌磚匠霞多麗-灰皮諾混釀干白葡萄酒(Colio Estate Bricklayer's Predicament Chardonnay-Pinot Grigio )等。其中2012年份的科里奧砌磚匠精品西拉干紅葡萄酒獲得了2015國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine & Spirit Competition)的銀獎。

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