圣阿爾達(dá)酒莊(Corte Sant' Alda)是意大利威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,以其出產(chǎn)的精良葡萄酒而聞名。
該酒莊在1985年開始改進其葡萄種植,培育有機農(nóng)莊。在一季較大的欠收后,圣阿爾達(dá)酒莊立即警覺,開始致力于種植高質(zhì)量的葡萄品種。第一個雙居由式(Guyot )系統(tǒng)建造在馬瑟(Macie)的葡萄園——一個大約90*2.6米的高棚架結(jié)構(gòu)。這看似很奢侈,但是這樣一來,該區(qū)域內(nèi)每公頃可以種植4,300株葡萄而無需做任何設(shè)施上的改動。2008年,圣阿爾達(dá)酒莊拆除了原先的高棚架設(shè)施,并結(jié)合傳統(tǒng)經(jīng)驗和現(xiàn)代工藝,現(xiàn)在每公頃土地上種植的葡萄數(shù)量已達(dá)到6,200株。
圣阿爾達(dá)酒莊經(jīng)過多年的發(fā)展,其名下的葡萄酒已經(jīng)獲得了不少獎項,包括榮獲意大利最權(quán)威酒評雜志——《大紅蝦》頒發(fā)的最高獎項“3杯獎”、意大利葡萄酒業(yè)界最高榮譽——2009年最佳葡萄種植園,以及“意大利天然有機酒莊”的稱號。
圣阿爾達(dá)酒莊出產(chǎn)多款葡萄酒,包括圣阿爾達(dá)米塔斯干紅葡萄酒(Corte Sant' Alda Mithas, Valpolicella, Italy)、圣阿爾達(dá)麥贊園蘇瓦維干白葡萄酒(Corte Sant' Alda Vigen di Mezzane Soave, Veneto, Italy)、圣阿爾達(dá)頂級里帕索干紅葡萄酒(Corte Sant' Alda Campi Magri Ripasso, Valpolicella, Italy)和圣阿爾達(dá)阿瑪諾奈干紅葡萄酒(Corte Sant' Alda Amarone, Valpolicella, Italy)等。